Դուք կարող եք սառեցնել քերծվածքով պատրաստված թխվածքաբլիթի խմորը անձրևոտ օրվա համար: Թխվածքաբլիթները կտրելուց հետո դրանք շարել մագաղաթապատ թխման թերթիկի վրա։ … Երբ թխվածքաբլիթները սառչում են, դուք կարող եք դրանք տեղափոխել գալոնի չափի սառցախցիկի տոպրակի կամ հերմետիկ տարայի մեջ: Սառեցված թխվածքաբլիթի խմորը պահեք մինչև 3 ամիս.
Կարո՞ղ եք սառեցնել Pillsbury Grands-ը:
Բացեք պահածոն, առանձնացրեք հում թխվածքաբլիթները և փռեք թխման թերթիկի վրա (թույլ մի տվեք, որ դրանք դիպչեն միմյանց, այլապես կպչունվեն) և սառեցրեք: Սառչելուց հետո թխվածքաբլիթները տեղափոխեք սառնարանի հերմետիկ պարկերի մեջ և պահեք սառցարանում: … Թխել ըստ օրիգինալ հրահանգների։
Կարո՞ղ եք պահպանել պահածոյացված թխվածքաբլիթի խմորը:
Պահածոյացված թխվածքաբլիթի խմորը հարմար է և հեշտ թխվող, բայց ունի պահպանման սահմանափակ ժամկետ՝ բացելուց հետո: Չօգտագործված հում թխվածքաբլիթի խմորը սառեցրեք որքան հնարավոր է շուտ, գերադասելի է, մինչև այն սկսի բարձրանալ, երբ այն ենթարկվում է օդի: Որքան երկար է այն ենթարկվում օդի, այնքան քիչ հավանական է, որ սառեցման գործընթացը լավ արդյունքներ կտա:
Ի՞նչ կլինի, եթե սառեցնեք Pillsbury խմորը:
Հավանաբար այնքան էլ համով չի լինի, բայց պարզապես հալեցրեք դրանք և գնացեք դրան. Հնարավոր է, որ մի փոքր չորացել է, ամեն ինչ:.. Սովորական հացի խմորը գերազանց սառչում է։ Միակ պատճառը, որ ես կարծում եմ, որ ստվարաթղթե խողովակով թխվածքաբլիթի խմորը չպետք է սառեցվի, դա այն է, որ խողովակը կարող է պատռվել, եթե խմորը սառչելիս լայնանա:
Կարո՞ղ եք սառեցնել Pillsbury խմորըխողովակ?
Խմորներ. Դուք կարող եք սառեցնել բոլոր տեսակիտնական խմոր՝ թխվածքաբլիթների խմոր, պիցցայի խմոր, ֆոկաչիայի խմոր, կարկանդակի կեղև և այլն… հենց խողովակի մեջ սառեցնել պահածոյացված թխվածքաբլիթները, կիսալուսնի ռուլետները, պիցցայի խմորը և այլն:.
