2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Խանութում գնված թխվածքաբլիթի խմոր: Այն բավականին պարզ է օգտագործման համար, այն կարող եք գտնել գրեթե ցանկացած սուպերմարկետում կամ ցանկացած մթերային խանութում, իսկ խմորն ինքնին հաճախ գալիս է նախապես բաժանված: Եթե ձեզ երբևէ անհրաժեշտ լինի այս խմորն ավելի երկար պահել, ապա դա ձեզ շատ լավ կծառայի, եթե իմանաք, որ այն կարող է մնալ մինչև 3 շաբաթ ձեր սառնարանում::
Արդյո՞ք նախապես պատրաստված թխվածքաբլիթի խմորի ժամկետը սպառվում է:
Անվտանգ լինելու համար դուք չպետք է օգտագործեք թխվածքաբլիթի խմոր, որի պիտանելիության ժամկետը լրացել է, բայց կարող եք այն օգտագործել մինչև 1-2 ամիս անց իր լավագույն ժամկետից: եթե ճիշտ է պահվում։
Որքա՞ն ժամանակ է լավ փաթեթավորված թխվածքաբլիթի խմորը:
Սննդամթերքի շուկայավարման ինստիտուտի «The Food Keeper»-ը խորհուրդ է տալիս կոմերցիոն եղանակով պատրաստված թխվածքաբլիթի խմորը պահել սառնարանում՝ չբացված կամ բացված և օգտագործել մինչև պիտակի վրա նշված ժամկետը: Լավագույն որակի համար սառեցրեք երկու ամիս.
Կարո՞ղ եք սննդային թունավորում ստանալ Pillsbury թխվածքաբլիթի խմորից:
Pillsbury-ն հայտարարել է, որ իրենց սառնարանում պահվող թխվածքաբլիթի խմորից որոշ արտադրանք այժմ անվտանգ է ուտելու համար: Որպես կանոն, հում թխվածքաբլիթի խմորն անվնաս է ուտելու համար՝հում ալյուրի և հում ձվի պատճառով, որը կարող է առաջացնել սննդային թունավորում:
Որքա՞ն ժամանակ է օգտակար Pillsbury խմորը պիտանելիության ժամկետից հետո:
Pillsbury խմորը կարելի է օգտագործել ժամկետի ավարտից մինչև 2 շաբաթ: Ինչպես բոլոր թարմ կամ սառեցված մթերքները, Pillsbury խմորն ի վերջո կփչանա, կամ, առնվազն, իր համը չի ունենա:ամենալավն ուտելիս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գալետի խմորը նույնն է, ինչ կարկանդակի խմորը:
Գալետի խմորը շատ նման է կարկանդակի խմորին: Այն սկսվում է ալյուրի, մի քիչ շաքարավազի, կարագի և այնքան ջրի համադրությունից, որ իրերը միաձուլվեն, և ավելացնում է որոշ ճռճռոց՝ եգիպտացորենի ալյուրի միջոցով: Galette խմորը կարելի է ձեռքով պատրաստել, բայց այն հեշտությամբ խառնվում է նաև սննդի պրոցեսորի մեջ։ Ի՞նչ տարբերություն կա կարկանդակի և կարկանդակի միջև:
Արդյո՞ք ֆիլլո խմորը վատանում է:
Օգտագործելուց առաջ ֆիլլո խմորը հասցրեք սենյակային ջերմաստիճանի (մոտ 2 ժամ): Ֆիլոն պետք է ամբողջությամբ հալվի և սենյակային ջերմաստիճանում լինի լավագույն արդյունքների համար: Չբացված ֆիլլոն ունի սառնարանում պահպանման ժամկետը 4 շաբաթ, հետևաբար այն կարող է լինել ձեռքի տակ և պատրաստ լինել օգտագործելու անհրաժեշտության դեպքում:
Կարո՞ղ եք թխվածքաբլիթի խմորը պահել սառնարանում:
Դուք կարող եք խմորը սառեցնել կամ որպես մեկ գնդակ կամ արդեն թխվածքաբլիթների մեջ կտրատած, որն ավելի գործնական է: Գրտնակված թխվածքաբլիթները ավելի թեթև կլինեն, եթե դրանք գրտնակեք և կտրատեք սառնարանից առաջ, այլ ոչ թե խմորը գնդիկի մեջ սառչեք: Որքա՞ն ժամանակ կարելի է թխվածքաբլիթի խմորը պահել սառնարանում։ Խմորի մեծ մասը կարելի է սառնարանում պահել, լավ փաթաթել երեքից հինգ օր թխելուց առաջ:
Կարո՞ղ եք սառեցնել գրանդի թխվածքաբլիթի խմորը:
Դուք կարող եք սառեցնել քերծվածքով պատրաստված թխվածքաբլիթի խմորը անձրևոտ օրվա համար: Թխվածքաբլիթները կտրելուց հետո դրանք շարել մագաղաթապատ թխման թերթիկի վրա։ … Երբ թխվածքաբլիթները սառչում են, դուք կարող եք դրանք տեղափոխել գալոնի չափի սառցախցիկի տոպրակի կամ հերմետիկ տարայի մեջ:
Արդյո՞ք կրուասանի խմորը վատանում է:
Կիսալուսնի ռոլլ խմորը սովորաբար փաթեթավորված է պահածոյով, որը պահանջում է սառնարան: Ինչպես խմորի և հացի բոլոր ապրանքները, ն ի վերջո կսպառվի, ինչպես նաև ձեր արդեն թխած բոլոր ռուլետները: … Այս ամսաթվից հետո խմորը կարող է փչանալ և անօգտագործելի:
