Mucic թթու, C6H10O8 կամ HOOC-(CHOH)4-COOH-ը ալդարաթթու է, որը ստացվում է գալակտոզայի կամ գալակտոզա պարունակող միացությունների ազոտաթթվի օքսիդացումից, ինչպիսիք են կաթնաշաքարը, դուլցիտը, կվերցիտը և շատ սորտերի:.
Ինչի՞ համար է օգտագործվում մուկիկաթթուն:
Mucic acid-ը կարող է օգտագործվել գինետթուն փոխարինելու ինքնահոս ալյուրում կամ փրփրացող ալյուրում: Այն օգտագործվել է որպես ադիպաթթվի ավետաբեր նեյլոնի ճանապարհին ռենիումով կատալիզացված դեզօքսիդաջրացման ռեակցիայի միջոցով: Այն օգտագործվել է որպես Taxol-ի նախադրյալ Nicolaou Taxol-ի ընդհանուր սինթեզում (1994):
Ի՞նչ է մուկիկաթթվի թեստը:
Մուկաթթվի թեստը բարձր սպեցիֆիկ թեստ է և օգտագործվում է գալակտոզի և լակտոզայի առկայության հայտնաբերման համար: Այն նաև կոչվում է գալակտարային թթու, որն անվանվել է ռեակցիայի արդյունքից:
Ինչպե՞ս է առաջանում մուկիկաթթուն:
Mucic թթու ձևավորվում է որպես գալակտոզայի օքսիդացման արդյունքում, և այս ռեակցիան օգտագործվում է տարբեր պոլիսախարիդներում գալակտոզայի հայտնաբերման համար:
Մուկիկաթթուն երկկարբոքսիլաթթու՞ է:
Օրգանական թթու, C6 H10 O8, հաճախ ստացվում է կաթնային շաքարից. Անգույն, բյուրեղային թթու, HOOC(CHOH)4COOH, որը ձևավորվում է կաթնաշաքարի, լնդերի և այլնի օքսիդացումից (օրգանական քիմիա) A dicarboxylic թթու, HOOC(CH2 OH )4COOH, որն առաջանում է կաթնային շաքարի գալակտոզայի օքսիդացումից: