Կարող եք դրանք ոչ միայն ուտել խնձորի պես, այլև կարող եք դրանք կիսով չափ կտրել և գդալով հանել միրգը: Խուրման, որը երբեմն հայտնի է որպես Sharon Fruit, այժմ իմ ամենասիրած մրգերից մեկն է, և ես անհամբեր սպասում եմ նրանց ժամանմանը ֆերմերների շուկաներ ամեն աշնանը:
Կարո՞ղ է խուրման վտանգավոր լինել:
Հարց կարո՞ղ է խուրմանի պտուղը վտանգավոր լինել: Պատասխանեք Այո և ոչ: Դրանք սննդարար են, բարձր մանրաթելերով, վիտամին A-ի հիանալի աղբյուր են և չեն պարունակում ճարպեր: Տանինները չհասունացած մրգերին տալիս են տտիպ համ:
Ի՞նչ կպատահի, եթե խուրմա ուտեք
Տանինները սննդին տալիս են դառը համ և բերանում կավիճ: Բայց եթե դուք ուտում եք խուրման, երբ այն ամբողջովին փափկված է, ապա դրա բարձր գլյուկոզայի պարունակությունը ձեզ կպարգևատրի քաղցր և նուրբ համով: … Այն ամենահայտնի տտիպ սորտերից է, որը շատ բարձր տենինի պարունակությամբ է դարձնում այն անուտելի մինչև լիովին հասունանալը:
Կակիի միրգը օգտակար է առողջության համար?
Խուրման քաղցր, բազմակողմանի մրգեր են՝ լի վիտամիններով, հանքանյութերով, մանրաթելերով և օգտակար բուսական միացություններով: Ավելին, դրանք կարող են խթանել սրտի առողջությունը, նվազեցնել բորբոքումը, աջակցել առողջ տեսողությունը և պահպանել ձեր մարսողական համակարգը: Բացի այդ, դրանք համեղ են և լավ համադրվում են բազմաթիվ մթերքների հետ:
Արդյո՞ք խուրմը թունավոր է մարդկանց համար:
Ա. Ոչ մի թունավոր բան չկա խուրման (Diospyros kaki), միրգ, որը ծագել է Չինաստանից: ԱՄՆ-ում աճեցվում է մոտ 500 սորտեր, սակայն հաստլիկ, խորը. Առավել առատ մշակվում է նարնջագույն, կաղինաձև Հաչիյան: … Բերանում այդ տհաճ զգացողությունն առաջանում է միայն չհասած խուրման ուտելիս:
