2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ցողիկները հանդիպում են Հյուսիսային Ամերիկայում և Հյուսիսային Եվրոպայում: Նրանք տալիս են ուտելի մրգեր, որոնք կարելի է ուտել հում վիճակում կամ թխել կոշկակարի կամ կարկանդակի մեջ կամ պատրաստել պահածոներ: Նրանք երբեմն մշակվում են, բայց կարող են արագ տարածվել և շատ տարածքներում համարվում են մոլախոտեր:
Արդյո՞ք ցողունի հատապտուղները թունավոր են:
Ցողունները տարածված են Հյուսիսային կիսագնդի մեծ մասում և համարվում են օգտակար մոլախոտ: Տերևները կարող են օգտագործվել բուսական թեյ պատրաստելու համար, իսկ հատապտուղները ուտելի են և քաղցր համով: Դրանք կարելի է հում ուտել կամ օգտագործել կոշկակարի, մուրաբայի կամ կարկանդակ պատրաստելու համար։
Կա՞ տարբերություն ցողունի և մոշի միջև:
«Նրանց համար խոսակցական տերմինը ցողուն է, բայց դրանք պարզապես մոշի տարբեր տեսակներ են, քան մեր աճեցրած մշակվածները»: Մոշն ավելի փոքր պտուղ ունի և աճում է ցողուններով գետնի երկայնքով, մինչդեռ մշակված մոշն ունի ավելի մեծ պտուղ և ավելի ուղիղ աճի օրինաչափություն:
Ինչպե՞ս կարող եմ ճանաչել ցողունը:
Dewberry-ն հետևյալ փայտային որթատունկ է կոր փշերով, արմատավորվում է ձեռնափայտի ծայրերում: Երիտասարդ ցողունները կանաչ են; ավելի հին ցողունները դարչնագույն են և փայտային: Ծաղիկները լինում են փոքր խմբերով կամ երբեմն առանձին, երկար ցողունների վրա, սպիտակ՝ սպիտակավուն կենտրոններով, ցողունները հաճախ թեքվում են փոքր տերևով։
Կարո՞ղ եք հիվանդանալ վայրի մոշ ուտելուց։
Վայրի հատապտուղները ծաղկում են բազմաթիվ կլիմայական պայմաններում, և դրանք հագեցած են սննդարար նյութերով և հզոր բույսերովմիացություններ. … Այնուամենայնիվ, որոշ վայրի հատապտուղներ պարունակում են թունավոր միացություններ: Մեծ քանակությամբ ուտելու դեպքում դրանք կարող են անհարմար ախտանիշներ առաջացնել կամ նույնիսկ մահացու լինել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք ձմերուկի խճանկարային վիրուսը անվտանգ է ուտելու համար:
Այո, կարող եք ուտել դդում և սեխ, որոնք վարակված են խճանկարային վիրուսով: Այս վիրուսները վնասակար չեն մարդու համար և չեն հանգեցնում պտղի փտման։ Հաճախ գունաթափումը միայն մաշկի խորն է: Այն դեպքերում, երբ պտուղը խիստ աղավաղված է, մրգի հյուսվածքը կարող է ազդել և ցանկալի չլինել ուտելու համար:
Արդյո՞ք ձմեռած գազարն անվտանգ է ուտելու համար:
Զգուշացրե՛ք, որ երբ գազարը ձմեռում եք գետնին, գազարի գագաթները ի վերջո կմահանան ցրտից: Ներքևում գտնվող գազարի արմատը շատ լավ կլինիև լավ համ կունենա գագաթները մեռնելուց հետո, բայց դուք կարող եք դժվարություններ ունենալ գազարի արմատները գտնելու հարցում:
Արդյո՞ք սառեցված բանջարեղենն անվտանգ է ուտելու համար:
Շատ բանջարեղեն անվտանգ է նորից սառեցնել: Այնուամենայնիվ, նրանք կորցնում են իրենց հյուսվածքի, համի և տեսքի մեծ մասը, նույնիսկ եթե փաթեթում առկա են սառցե բյուրեղներ: Դուք կարող եք եփել հալած բանջարեղենը և անմիջապես ուտել, կամ ավելացնել ապուրը կամ շոգեխաշել և սառեցնել ապուրը, որպեսզի հետո ուտեք:
Արդյո՞ք ճաքճքած ձվերը անվտանգ ուտելու համար:
Բակտերիաները կարող են ներթափանցել ձվերը կեղևի ճաքերի միջով: Երբեք մի գնեք ճաքճքած ձու: Այնուամենայնիվ, եթե խանութից տուն վերադառնալու ճանապարհին ձվերը ճաքել են, կոտրեք դրանք մաքուր տարայի մեջ, ամուր փակեք, պահեք սառնարանում և օգտագործեք երկու օրվա ընթացքում:
Արդյո՞ք փշահաղարջն անվտանգ է ուտելու համար:
Ամփոփում Փշահաղարջը ամենալավն է վայելում թարմև կարելի է ինքնուրույն ուտել կամ ավելացնել հացահատիկի, մածունի, աղցանների կամ մի շարք այլ ուտեստների մեջ: Եփած փշահաղարջը կարող է չունենալ նույն օգուտները առողջության համար, քանի որ որոշ սննդանյութեր կկործանվեն:
