2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Լավ ածխաջրերը ներառում են՝
- Չզտված ամբողջական ձավարեղեն՝ ամբողջական ցորենի կամ բազմահատիկ հաց, շագանակագույն բրինձ, գարի, քինոա, թեփ հացահատիկ, վարսակի ալյուր:
- Ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն – սպանախ, կանաչ լոբի, բրյուսելյան կաղամբ, նեխուր, լոլիկ:
- Լոբիկա – լոբի, թխած լոբի, ոլոռ, ոսպ:
- Ընկույզ – գետնանուշ, հնդկական ընկույզ, ընկույզ:
Ի՞նչ են զտված և չզտված ածխաջրերը:
Ածխաջրերը երբեմն կոչվում են «պարզ» ընդդեմ «բարդ» կամ «ամբողջ» ընդդեմ «զտված»: Ամբողջական ածխաջրերը նվազագույն մշակված են և պարունակում են սննդի մեջ բնականորեն հայտնաբերված մանրաթելեր, մինչդեռ զտված ածխաջրերը ավելի շատ մշակվել են և հեռացվել կամ փոխվել են բնական մանրաթելերը: Ամբողջական ածխաջրերի օրինակները ներառում են բանջարեղենը:
Որո՞նք են զտված ածխաջրերի ցանկը:
Զտված ածխաջրերի մի քանի այլ սովորական օրինակներ թվարկված են ստորև՝
- Զտված ձավարեղեն.
- Սպիտակ հաց.
- Խմորեղեն և թխվածքաբլիթներ.
- Տորտիլյա.
- Սպիտակ մակարոնեղեն.
- Արհեստական քաղցրացուցիչներ.
- Պիցցայի խմոր.
- Նախաճաշի շատ շիլաներ.
Ո՞ր ածխաջրերն է ամենաառողջարարը:
Չնայած բոլոր ածխաջրերը բաժանվում են գլյուկոզայի, ձեր առողջության համար լավագույն ածխաջրերն այն ածխաջրերն են, որոնք դուք կարող եք ուտել բնականին հնարավորինս մոտ վիճակում՝ բանջարեղեն, միրգ, ընդեղեն, հատիկեղեն, չքաղցրած կաթնամթերք և 100% ամբողջական ձավարեղեն, օրինակ՝ շագանակագույն բրինձ, քինոա, ցորեն և վարսակ։
Քաղցր կարտոֆիլն ու չզտված ածխաջրերն են?
Բարդ ածխաջրերը ներառում են չզտված ամբողջական ձավարեղեն, լոբի, մրգեր և օսլա պարունակող և ոչ օսլա բանջարեղեն: Օրինակները ներառում են՝ սև լոբի: քաղցր կարտոֆիլ կեղևով.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու են ածխաջրերը վնասակար:
Ձեր օգտագործած ածխաջրերի քանակը ազդում է արյան շաքարի վրա: Շատ ածխաջրերի ընդունումը կարող է բարձրացնել արյան շաքարի մակարդակը: Արյան բարձր շաքարը (հիպերգլիկեմիա) կարող է ձեզ շաքարախտի վտանգի ենթարկել: Որոշ մարդիկ, ովքեր բավարար քանակությամբ ածխաջրեր չեն օգտագործում, ունեն ցածր արյան շաքար (հիպոգլիկեմիա):
Պետք է կոկոսի յուղը զտե՞լ, թե՞ չզտված:
Իր մեղմ համի և բարձր ծխի կետի շնորհիվ Ծխի կետը, որը նաև կոչվում է այրման կետ, ջերմաստիճանն է, որի դեպքում յուղը կամ ճարպը սկսում է արտադրել շարունակական կապտավուն ծուխ, որը. դառնում է հստակ տեսանելի՝ կախված կոնկրետ և սահմանված պայմաններից: … Որքան ցածր է ՀՖՖ-ում, այնքան բարձր է ծխի կետը:
Ի՞նչ է մաքուր ածխաջրերը:
Զուտ ածխաջրերը սննդի ածխաջրերն են, որոնք դուք կարող եք մարսել և օգտագործել էներգիայի համար: Զուտ ածխաջրերը հաշվարկելու համար վերցրեք սննդամթերքի ընդհանուր ածխաջրերը և հանեք՝ մանրաթելերը: Քանի որ մեր մարմինը չունի մանրաթելերը քայքայելու ֆերմենտներ, այն անցնում է մեր մարսողական համակարգով անփոփոխ:
Ի՞նչ է պոմպային ածխաջրերը:
A. «պոմպեր» նշանակումը վերաբերում է կարբյուրատորին, որն ունի արագացուցիչ պոմպ, որը վառելիքի փոքր շիթ է տալիս ամեն անգամ, երբ շնչափողը բացվում է: Ածխաջրերի պոմպով դուք կարող եք սովորաբար ավելի նիհար թրթռում կատարել (վառելիքի ավելի լավ տնտեսում):
Ո՞ր հացն է չզտված:
Չզտված ամբողջական ձավարեղեն – ամբողջ ցորենի կամ բազմահատիկ հաց, շագանակագույն բրինձ, գարի, քինոա, թեփ հացահատիկ, վարսակի ալյուր: Ո՞ր հացը չունի կոնսերվանտներ Ամբողջ ցորենի հացերի մեծ մասը պարունակում է կոնսերվանտներ, ինչպիսիք են ցորենի մշակված օսլան, որոնք թթվային են և դժվարացնում են ձեր օրգանիզմի դեմ պայքարելը հիվանդությունների դեմ:
