Նրանք նաև գարեջրագործության այլ նորամուծություններ են արել: Վանականները պարզել են, որ կարող են ջուր վազել մուրճի միջով՝ տարբեր ալկոհոլային մակարդակներով գարեջուր ստանալու համար: Նրանք ճանապարհորդներին վաճառել են ամենաբարձր կոնցենտրացիան՝ 5% ալկոհոլ: … Շուտով առաջ՝ գրեթե 600 տարի, և վանականները դեռեն պատրաստումգարեջուր, որոնց մի մասը համարվում է լավագույնը աշխարհում::
Ի՞նչ վանականներ են պատրաստում գարեջուր:
Վանականները Բելգիայի Հայնո քաղաքում գտնվող Սքուրմոնտ աբբայությանվանականներն այնքան են սիրում իրենց արտադրանքը, որ նրանք նույնիսկ գարեջուր են պատրաստում հենց այն եղբայրների համար, որոնք կոչվում են patersbier: Պլեբեյների համար նրանք պատրաստում են Chimay Red (դուբբել), Կապույտ (դասական, յուղալի մուգ ալյուր) և Սպիտակ (չոր, փխրուն տրիպել):
Վանականները ստեղծե՞լ են գարեջուր:
Այնպես չէ, որ վանականները հորինել են գարեջուր. հնագետներն այն գտել են ինչպես Չինաստանում, այնպես էլ Եգիպտոսում մ. … Բայց եթե վանականները գարեջուր չեն հորինել, և գարեջուր պատրաստելը նրանց որոշիչ կոչումը չէ, նրանք մեծ դեր են խաղացել արևմտյան գարեջրագործության մեջ առաջին հազարամյակի առնվազն երկրորդ կեսից սկսած::
Ե՞րբ են վանականները սկսել գարեջուր պատրաստել։
Գարեջուրը սկսվում է Վեստվլետերենում, որը հիմնադրվել է որպես վանք հինգ տարի առաջ: Վեստմալից վանականները վանքը հիմնում են Աչելում, և գարեջրագործությունը սկսվում է 1852 թվականին: Վեստվլետերենի վանականները աբբայությունը գտան Չիմայում, իսկ 1862-ին սկսեցին գարեջուր պատրաստել և վաճառել այն շրջակա համայնքին:
Ո՞վ սկսեց գարեջուր պատրաստել:
Գարեջրի արտադրության առաջին հիմնավոր ապացույցը գալիս է այդ ժամանակաշրջանիցշումերների մոտ մ.թ.ա. 4000 թ. Միջագետքում հնագիտական պեղումների ժամանակ մի պլանշետ է հայտնաբերվել, որը ցույց է տալիս, որ գյուղացիները խմում են ըմպելիքը ծղոտներով ամանի մեջ: Հնագետները նաև ձոն են գտել Նինկասիին՝ գարեջրագործության հովանավոր աստվածուհուն։
