Ինդուկցիոն ջեռուցման մեջ օգտագործվող «ընկալիչ» տերմինը նշանակում է էլեկտրահաղորդիչ նյութ, որը տեղադրված է ինդուկցիոն ջեռուցման կծիկի և ջեռուցվող նյութի միջև, օրինակ՝ աշխատանքային մասի, կամ պինդ, ցեխ, հեղուկ, գազ կամ վերը նշվածի որևէ համակցություն։
Ո՞րն է ընկալիչի նպատակը:
Ասսեպտորը նյութ է, որն օգտագործվում է էլեկտրամագնիսական էներգիան կլանելու և այն ջերմության փոխակերպելու ունակության համար (որը երբեմն նախատեսված է որպես ինֆրակարմիր ջերմային ճառագայթման վերարտադրման համար):
Ինչի՞ց են պատրաստված ընկալիչները:
Սենսեպտորները հաճախ պատրաստվում են գրաֆիտ-ից, քանի որ այն շատ դիմադրողական է և շատ մշակելի և ունի մինչև 3000°C (5,430°F) ջերմաստիճան: Որպես այլընտրանք, դրանք կարող են պատրաստվել նաև չժանգոտվող պողպատից, մոլիբդենից, սիլիցիումի կարբիդից, ալյումինից կամ այլ հաղորդիչ նյութերից:
Ի՞նչ է միկրոալիքային ընկալիչը:
Միկրոալիքային վառարանում օգտագործվում է միկրոալիքային վառարաններում տաքացվող մթերքների արտաքին մասում լրացուցիչ ջերմային տաքացում ապահովելու համար: Դրանք օգտագործվում են այն ժամանակ, երբ սննդի համար անհրաժեշտ է միկրոալիքային վառարանում եփած, տապակած կամ խորոված իսկական փխրունություն:
Ինչպե՞ս է աշխատում Hot Pocket թևը:
Ահա, թե ինչու է այն աշխատում. Թեժ գրպանի արտաքին մասի թեւը կոչվում է ընկալիչ: Այն պատրաստված է նյութից, որը միկրոալիքային վառարանի էլեկտրամագնիսական էներգիան վերածում է ճառագայթային ջերմության: Սնունդը պարզապես շոգեխաշելու փոխարեն միկրոալիքային վառարանը գործում է որպես բրոյլեր ևհացը գոլորշու վրա չորացնելու փոխարեն փխրուն կլինի։
