Ձեր օգտագործած ածխաջրերի քանակը ազդում է արյան շաքարի վրա: Շատ ածխաջրերի ընդունումը կարող է բարձրացնել արյան շաքարի մակարդակը: Արյան բարձր շաքարը (հիպերգլիկեմիա) կարող է ձեզ շաքարախտի վտանգի ենթարկել: Որոշ մարդիկ, ովքեր բավարար քանակությամբ ածխաջրեր չեն օգտագործում, ունեն ցածր արյան շաքար (հիպոգլիկեմիա):
Ի՞նչ վատ ածխաջրեր ուտել:
Ածխաջրերով հարուստ սնունդ
- Փափուկ պրետզել. Թեև համեղ է, բայց փափուկ պրեզելը ածխաջրերի սնուցման առումով աղքատ աղբյուր է: …
- Վերամշակված հացահատիկ. Շաքարավազի մի բաժակ հացահատիկը պարունակում է նույն քանակությամբ ածխաջրեր, որքան մեկ ափսե կարտոֆիլ ֆրի: …
- Պահածոյացված մրգեր. …
- Դոնաթներ. …
- Սոդա. …
- Կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի չիպսեր. …
- Gummy Candy. …
- ֆրի ֆրի.
Ինչու՞ են ածխաջրերը ձեզ գիրացնում:
Եթե ավելի շատ գլյուկոզա է սպառվում, քան կարելի է պահել որպես գլիկոգեն, այն վերածվում է ճարպի՝ էներգիայի երկարատև պահպանման համար: Օսլա պարունակող ածխաջրերը, որոնք հարուստ են մանրաթելերով, արյան մեջ գլյուկոզա են թողնում ավելի դանդաղ, քան շաքարով պարունակվող մթերքներն ու ըմպելիքները։
Ինչու են ածխաջրերը վնասակար քաշ կորցնելու համար:
Սա է պատճառը, որ ածխաջրերով հարուստ դիետաները կարող են առաջացնել ավելորդ ջրի պահպանում: Երբ դուք կրճատում եք ածխաջրերը, դուք նվազեցնում եք ինսուլինը, և ձեր երիկամները սկսում են ավելորդ ջուր թափել (11, 12): Մարդկանց համար սովորական է, որ առաջին մի քանի օրվա ընթացքում ցածր ածխաջրերով դիետայի դեպքում շատ ջրի քաշ են կորցնում:
Ածխաջրերն առողջարար են, թե անառողջ:
Վերջին տող. Ածխաջրերը էական մակրոէլեմենտ են, որոնք օրգանիզմին ապահովում են էներգիայով և սննդակարգովմանրաթել լավ առողջություն աջակցելու համար: Ածխաջրերի չափից ավելի օգտագործումը կապված է քաշի ավելացման և քրոնիկական հիվանդությունների զարգացման ռիսկի հետ, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը և շաքարախտը:
