Փափկեցված սերուցքային պանիր, նշանակում է, որ հասցվում է սենյակային ջերմաստիճանի: Փափկեցված սերուցքային պանիրը կապահովի, որ խմորի կամ գլազուրի մեջ գնդիկներ չմնան: Միայն փափկված, սենյակային ջերմաստիճանի սերուցքային պանիրը ձեռք կբերի այն յուղալի հարթ հյուսվածքը, որն այնքան սիրված է բաղադրատոմսում:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում սերուցքային պանիրը փափկելու համար:
Քանի որ սերուցքային պանիրն ունի այդքան բարձր յուղայնություն, երկար ժամանակ չի պահանջվում սենյակային ջերմաստիճանի հասնելու համար, եթե սենյակը համեմատաբար տաք է: Դա մոտ երեսուն րոպեէ պահանջվում վաճառասեղանի վրա՝ զգալիորեն փափկելու համար, և մոտ մեկ ժամ՝ ամբողջովին սենյակային ջերմաստիճանի հասնելու համար (կրկին՝ կախված դրսի և ձեր խոհանոցի ջերմաստիճանից):
Ինչպե՞ս գիտեք, որ սերուցքային պանիրը փափկվում է:
Ստուգեք՝ սերուցքային պանիրը փափկել է՝ նրբորեն սեղմելով դրա վրա գդալի հետևի մասով: Եթե այն փափկացվի, այն պետք է հեշտությամբ զիջի։ Եթե դա այդպես չէ, շարունակեք միկրոալիքային վառարանում 8 վայրկյան միաժամանակ, մինչև սերուցքային պանիրը փափկի:
Ինչպե՞ս եք ստանում փափկված սերուցքային պանիր:
Ինչպես արագ փափկացնել սերուցքային պանիրը
- 8 ունցիա սերուցքային պանրի համար ամբողջովին չփաթաթված պանիրը դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա և 15 վայրկյան բարձրացրեք միկրոալիքային վառարանում:
- Ավելացրե՛ք 10 վայրկյան յուրաքանչյուր հավելյալ 8 ունցիա պանրի համար կամ ըստ անհրաժեշտության՝ մինչև սերուցքային պանիրը փափկի։
Սերուցքային պանիրը պետք է փափկե՞լ շոռակարկանդակի համար:
Ասքանի դեռ այն սառնարանից պինդ չէ, դուք պետք է լավ լինեք: Ճիշտ է, այս մեթոդը դեռ տևում է մոտ 15 րոպե մինչև սերուցքային պանիրն օգտագործելը, բայց դա ավելի արագ է, քան սպասել, որ սերուցքային պանիրը փափկի վաճառասեղանի վրա և չափազանց փափկելու կամ հալվելու վտանգ չկա:
