Ստուգեք՝ սերուցքային պանիրը փափկել է՝ գդալի հետևի մասով նրբորեն սեղմելով դրա վրա։ Եթե այն փափկացվի, այն պետք է հեշտությամբ զիջի։ Եթե դա այդպես չէ, շարունակեք միկրոալիքային վառարանում 8 վայրկյան միաժամանակ, մինչև սերուցքային պանիրը փափկի:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է թողնել սերուցքային պանիրը, որպեսզի փափկի:
Քանի որ սերուցքային պանիրն ունի այդքան բարձր յուղայնություն, երկար ժամանակ չի պահանջվում սենյակային ջերմաստիճանի հասնելու համար, եթե սենյակը համեմատաբար տաք է: Դա մոտ երեսուն րոպեէ պահանջվում վաճառասեղանի վրա՝ զգալիորեն փափկելու համար, և մոտ մեկ ժամ՝ ամբողջովին սենյակային ջերմաստիճանի հասնելու համար (կրկին՝ կախված դրսի և ձեր խոհանոցի ջերմաստիճանից):
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում Ֆիլադելֆիա սերուցքային պանիրը փափկելու համար:
Սովորաբար մոտ 20-25 վայրկյան հետոիմ սերուցքային պանիրը կատարյալ է: Այս ժամանակը կտարբերվի՝ կախված ձեր միկրոալիքային վառարանից. պարզապես ուշադիր դիտեք այն և շարունակեք շրջել այն: Շրջելու գործողությունը կօգնի սերուցքային պանրի հավասարաչափ փափկմանը:
Սերուցքային պանիրը պետք է փափկե՞լ։
Փափկեցնող սերուցքային պանիրը սովորաբար պահանջվում է, երբ անհրաժեշտ է այն հավասարապես խառնել այլ բաղադրիչների հետ և կանխել գնդիկների ձևավորումը: … Միայն 15 վայրկյան միկրոալիքային վառելով՝ դուք ստանում եք գեղեցիկ փափուկ սերուցքային պանիր, որը պատրաստ է խառնվելու մնացած բաղադրիչների հետ:
Ի՞նչ է նշանակում, երբ ասում են՝ սերուցքային պանիրը փափկեց:
Փափկեցված սերուցքային պանիր, նշանակում է որ այն հասցվում է սենյակային ջերմաստիճանի: Փափկեցրեցսերուցքային պանիրը կապահովի, որ խմորի կամ գլազուրի մեջ գնդիկներ չմնան: Միայն փափկված, սենյակային ջերմաստիճանի սերուցքային պանիրը ձեռք կբերի այն յուղալի հարթ հյուսվածքը, որն այնքան սիրված է բաղադրատոմսում:
