Ջեմը պատրաստվում է ջրով և շաքարով տաքացրած մրգերից, և ինչպես բոլորս գիտենք, մրգերը հավերժ չեն մնում։ Այսպիսով, ջեմը որոշ ժամանակ անց անպայման կլրանա։ Այնուամենայնիվ, մուրաբայի և ժելեի նման պահածոները բավականին լավ են պահպանվում, եթե չբացված պահվեն:
Որքա՞ն են պահպանվում չբացված պահածոները:
Ելակի պահածոներ, առևտրային շշալցված - ՉԲԱՑՎԱԾ
Պատշապես պահված՝ ելակի պահածոների չբացված բանկա սովորաբար կմնա լավագույն որակի մոտ 2 տարի: Արդյո՞ք ելակի չբացված պահածոները անվտանգ են բանկայի վրա դրված «պիտանիության ժամկետից» հետո օգտագործելու համար:
Կարո՞ղ եք ուտել ժամկետանց պահածոներ:
Ինչպես արդեն նշեցի, ջեմը պահածո է, և փակ բանկա ժամանակի ընթացքում իսկապես լավ է պահվում (չնայած, ոչ այնքան լավ, որքան մեղրը): Դա նշանակում է, որ ամենայն հավանականությամբ անվտանգ կլինի ուտելպիտակի ամսաթվից մի քանի ամիս կամ նույնիսկ տարի անց: … Ջեմն այլևս չի տևի տարիներ, այլ ավելի մոտ 6-ից 12 ամիս:
Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, որ պահածոները վատն են:
7 Փչացման նշաններ (գումարած խորհուրդներ)
- Չկնքված բանկա. սա ամենահաճախ հանդիպող սցենարն է. Դուք ձեռք եք պահում պահածոների բանկա, և կափարիչը պարզապես ընկնում է: …
- Տարօրինակ հոտ․ …
- Կաղապար՝ …
- Ազնիվ կամ ցեխոտ հյուսվածք․ …
- Փուչիկները ակտիվորեն բարձրանում են բանկաում. …
- Բուռ կամ արտահոսող կափարիչ՝ …
- Spurting Liquid Երբ բացվում է:
Ծիրանի չբացված պահածոները վնասվո՞ւմ են:
ՊատշաճՊահպանվում է, ծիրանի մուրաբաների չբացված բանկա ը սովորաբար կմնա լավագույն որակով մոտ 2 տարի: … Լավագույն միջոցը ծիրանի պահածոները հոտ քաշելն ու նայելն է. եթե պահածոները տհաճ հոտ, համ կամ տեսք են ունենում, կամ եթե բորբոսը հայտնվում է, դրանք պետք է դեն նետվեն:
