Ձեր գինին թարմ վայելելու լավագույն միջոցը այն գնելուց անմիջապես հետո այն խմելն է: Այնուամենայնիվ, դուք դեռ կարող եք վայելել չբացված գինի պիտանելիության ժամկետից մոտ 1-5 տարի հետո, մինչդեռ մնացած գինին կարելի է վայելել բացելուց 1-5 օր հետո՝ կախված գինու տեսակից:.
Որտե՞ղ է գինու պիտանելիության ժամկետը
Եթե ուշադիր նայեք տուփի մեջ գտնվող գինին, ամենայն հավանականությամբ կտեսնեք «լավագույն» ամսաթիվը, հավանաբար դրոշմված է տուփի ներքևում կամ կողմում. Այս պիտանելիության ժամկետը սովորաբար գինու փաթեթավորման պահից մոտ մեկ տարվա ընթացքում է:
Ինչո՞ւ է չբացված գինին վատանում:
Խցանված գինին պետք է համեմատաբար խոնավ պահել, որպեսզի խցանը չչորանա։ Եթե դա տեղի ունենա, այն կծկվի և թույլ կտա օդն ու բակտերիաները ներթափանցել շշի մեջ, ինչը, իր հերթին, կհանգեցնի շատ վատ համի, քանի որ գինին վերածվում է քացախաթթվի և զարգացնում քացախի համը:.
Հին չբացված գինին կարո՞ղ է ձեզ հիվանդացնել:
Կարո՞ղ է հին գինին ձեզ հիվանդացնել: Ոչ, իրականում ոչ: Վատ հնեցված գինու մեջ այնքան սարսափելի բան չկա, որը կստիպի ձեզ շտապ օգնության սենյակ վազել: Այնուամենայնիվ, հեղուկը, որը կարող է դուրս գալ այդ շշից, կարող է ձեզ վատ զգալ միայն գույնից և հոտից:
Ի՞նչ կպատահի, եթե ժամկետանց գինի խմեք:
Ժամկետանց ալկոհոլը ձեզ չի հիվանդացնում: Եթե դուք խմում եք լիկյոր այն բանից հետո, երբ այն բաց է ավելի քան մեկ տարի, դուք, ընդհանուր առմամբ, վտանգում եք միայն ավելի խամրած համը: Սովորաբար հարթ գարեջուրանհամ է և կարող է խանգարել ձեր ստամոքսը, մինչդեռ փչացած գինին սովորաբար քացախի կամ ընկույզի համ ունի, բայց վնասակար չէ:
