Գինին պահելու հիմնական միջոցը պետք է լինի մութ և չոր տեղում՝ պահպանել իր հիանալի համը: Եթե դուք չեք կարող շիշը ամբողջությամբ լույսից հեռու պահել, պահեք այն տուփի մեջ կամ թեթև կտորի մեջ փաթաթված: Եթե դուք ընտրում եք կաբինետ՝ ձեր գինին հնեցնելու համար, համոզվեք, որ ընտրեք ամուր կամ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման դիմացկուն դռներով:
Չբացված գինին պե՞տք է սառնարանում պահել:
Գինու չբացված շիշը չի կարելի երկար ժամանակ պահել սառնարանում: Մատուցելուց առաջ ալկոհոլը սառեցնելը լավ է: Եթե դուք ակնկալում եք, որ գինին կպահեք երկար ժամանակ, օրինակ՝ ավելի քան մեկ կամ երկու տարի, հիշեք, որ շշերը պահեք կողքի վրա: Այս կերպ խցանը մնում է խոնավ և չի չորանում։
Որտե՞ղ պահել գինին
Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ գինին երկարաժամկետ պահելու համար կատարյալ պայմանները ստորգետնյա քարանձավներում հայտնաբերված պայմաններն են՝ մոտավորապես 55°F (13°C) և 70-ից 90 տոկոս հարաբերական խոնավություն: Ակնհայտ է, որ հատուկ գինու նկուղը վերահսկվող ջերմաստիճանով և խոնավությամբ լավագույն վայրն է երկար ժամանակ գինի պահելու համար:
Որքա՞ն ժամանակ կարելի է չբացված գինին պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Դուք չպետք է գինին ավելի երկար պահեք 6 ամսիցսենյակային ջերմաստիճանում:
Հնարավո՞ր է գինին պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Այո, սենյակի միջին ջերմաստիճանը չափազանց տաք է և՛ մատուցելու, և՛ ձեր գինին պահելու համար: Որքան բարձր է շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը, այնքան գինին ավելի արագ կհնանա և կհեռանավատ. … Դա, իհարկե, ծայրահեղ դեպք է, բայց սենյակային ջերմաստիճանի գինիներին հնարավորություն չի տրվում լիարժեք արտահայտվել՝ ավելի թանձր համ, քան սառեցված լինելու դեպքում:
