Առևտրային արտադրության սառեցված աղանդեր, քսուքներ, խմորի խառնուրդներ և գլազուրներ և պահածոյացված բանջարեղեն այն մթերքներից են, որոնք կարող են պարունակել պոլիսորբատ 80: Բացի այդ, այն օգտագործվում է որպես ցրող միջոց: վիտամին-հանքային սննդային հավելումների մեջ ճարպային լուծվող վիտամինների համար և սովորաբար օգտագործվում է բազմաթիվ դեղագործական դեղամիջոցներում:
Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում պոլիսորբատ 60:
Պոլիսորբատ 60-ի ընդհանուր օգտագործման սննդամթերքը ներառում է թխած մթերքներ, ինչպիսիք են հացը կամ թխվածքի խառնուրդները, աղցանների սոուսներ, թթու հյութեր, սուրճի կրեմներ և արհեստական հարած սերուցք:
Որտե՞ղ է հայտնաբերվել պոլիսորբատը:
Սաթի/ոսկե գույնի մածուցիկ հեղուկ է։ Այն պատրաստված է պոլիէթոքսիլացված սորբիտանից (քիմիական միացություններ, որոնք ստացվում են շաքարային սպիրտի ջրազրկումից) և օլեինաթթվից՝ ճարպաթթուից, որը հայտնաբերված է կենդանական և բուսական ճարպերում::
Ինչու՞ պետք է խուսափել պոլիսորբատից:
Պոլիսորբատների հետ կապված ռիսկեր
Պոլիսորբատների հետ կապված ամենամեծ մտահոգություններից մեկը քաղցկեղածինների առկայությունն է, ներառյալ էթիլենօքսիդը և 1,4 դիօքսանը: Երբ պոլիսորբատը «էթոքսիլացված» է, այն կարող է աղտոտվել այս վտանգավոր քաղցկեղածիններով:
Ի՞նչ է պոլիսորբատ 80-ը և ինչու՞ պետք է խուսափել դրանից:
Մասնավորապես, ֆոսապրեպիտանտը, որն իր բաղադրության մեջ ներառում է պոլիսորբատ 80, կապված է HSR-ների և այլ համակարգային ռեակցիաների ռիսկի հետ, ներառյալ անաֆիլաքսիան; վերջին անգամ՝ անաֆիլակտիկ շոկավելացվել է 2017 թվականի պիտակի թարմացման համաձայն։
