Ահա այն իրերի կարճ ցուցակը, որոնք կարող են պարունակել կոխինային ածանցյալ գունանյութ՝
- Սառեցված միս և ձուկ (օրինակ՝ արհեստական խեցգետնի միս)
- Զովացուցիչ ըմպելիքներ, մրգային ըմպելիքներ, էներգետիկ ըմպելիքներ և փոշիացված ըմպելիքների խառնուրդներ։
- Յոգուրտներ, պաղպաղակ և կաթնամթերքի վրա հիմնված ըմպելիքներ։
- Կենդի, օշարակներ, պուլտիկներ, միջուկներ և մաստակներ։
Կետչուպը կոխինեալ ունի՞։
Cochineal (հավելում թիվ 120) կամ կարմինային ներկը սննդի ներկ է, որը պարբերաբար օգտագործվում է այնպիսի մթերքների մեջ, ինչպիսիք են կոնֆետները, կետչուպը, զովացուցիչ ըմպելիքները և այն ամենը, ինչ արտադրողները կարծում են, որ պետք է կարմիր տեսք ունենա: - նույնիսկ պահածոյացված կեռաս: Cochineal-ը պատրաստվում է մանրացված էգ միջատներից, որոնք բնականաբար ապրում են Հարավային Ամերիկայում կակտուսի բույսերի վրա:
Ի՞նչ է պատրաստվում կոխինից:
Carmine, ներկ և գունանյութ, որը ստացվում է Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայի կոխինային միջատներից, մեծ կարգավիճակ և արժեք է ձեռք բերել Եվրոպայում: Բերքահավաք, չորացրած և մանրացված կոխինային միջատներից ստացված կարմինը կարող է օգտագործվել (և դեռ օգտագործվում է) գործվածքների ներկերի, սննդի ներկերի, մարմնի ներկերի կամ գրեթե ցանկացած տեսակի ներկերի կամ կոսմետիկայի մեջ:
Ի՞նչ մթերք են պատրաստվում բզեզներից
Կարմինը և կոխինենը գունանյութեր են, որոնք ստացվում են լատինական Ամերիկայի, Հարավային Աֆրիկայի և Կանարյան կղզիների կակտուսների վրա և սովորաբար օգտագործվում են որոշ մթերքների, այդ թվում՝ հյութերի, վարդագույն կամ կարմիր գույն ավելացնելու համար: կեռաս պահածոյացված մրգային կոկտեյլներում, արհեստական խեցգետնի միս, ելակի կաթնային ըմպելիքներ և …
Կարող են վեգաններըկոխինեալ ուտո՞ւմ եք:
Ոչ. Ցանկացած բան, որը պարունակում է կարմին կամ կոխինային միջատների ածանցյալ հարմար չէ վեգանների համար: Կարևոր է նաև նշել, որ այն ապրանքանիշերը, որոնք պնդում են, որ իրենց արտադրանքը չի փորձարկվել կենդանիների վրա և «դաժանությունից զերծ» են, կարող են իրենց արտադրանքում օգտագործել կարմին:
