Սարդինա Սարդինան ապահովում է 2 գրամ սիրտ-առողջ օմեգա-3-ի մեկ3 ունցիա, որը օմեգա-3-ի և սնդիկի ամենացածր մակարդակներից մեկն է: ցանկացած ձուկ: Դրանք պարունակում են կալցիումի և վիտամին D-ի հիանալի աղբյուր, հետևաբար նրանք նաև աջակցում են ոսկորների առողջությանը:
Պահածոյացված սարդինան վնասակար է ձեզ համար?
Քանի որ սարդինան պարունակում է պուրիններ, որոնք բաժանվում են միզաթթվի, ուստի այն լավ ընտրություն չէ երիկամներում քարերի առաջացման վտանգի տակ գտնվողների համար: Սարդինայում պարունակվող նատրիումի բարձր պարունակությունը կարող է նաև մեծացնել մեզի մեջ կալցիումը, ինչը ևս մեկ ռիսկի գործոն է երիկամներում քարերի առաջացման համար:
Արդյո՞ք առողջարար է ամեն օր սարդինա ուտելը:
Սառը ջրի յուղոտ ձուկը, ինչպիսին է սարդինան, օմեգա-3 ճարպաթթուների գերազանց աղբյուր է: Իսկապես, արծաթափայլ ձուկը տարայի մեջ խիտ է սննդարար նյութերով։ Յուղոտ ցորենի մեկ բաժինը պարունակում է 17 գրամ սպիտակուց և կալցիումի ձեր առաջարկած օրական ընդունման 50 տոկոսը՝ ընդամենը 90-ից 150 կալորիա::
Ո՞րն է ավելի առողջարար սարդինա՞ն, թե՞ սաղմոնը:
Եվ թարմ և պահածոյացված սարդինա ևս մեկ առողջարար տարբերակ է: Ըստ Սննդի և դեղերի վարչության տվյալների՝ սարդինները շատ ավելի քիչ սնդիկ են պարունակում, քան մյուս ձկների մեծ մասը, և 3,5 ունցիա չափաբաժինը պարունակում է նույնքան օմեգա-3 ճարպաթթուներ, որքան վարդագույն սաղմոնը։
Որո՞նք են սարդինա ուտելու օգտակար հատկությունները:
Սարդինա ուտելու սննդային առավելությունները
- Օմեգա-3 ճարպաթթուներ. Օմեգա-3 ճարպաթթուները օգնում են կանխել սրտի աշխատանքըհիվանդություն՝ դրանց հակաբորբոքային հատկությունների պատճառով: …
- Վիտամիններ. Սարդինները վիտամին B-12-ի հիանալի աղբյուր են: …
- Կալցիում. Սարդինները կալցիումի հիանալի աղբյուր են։ …
- Հանքանյութեր. …
- Սպիտակուց.
