Վիտամին D-ն ճարպային լուծվող սեկոստերոիդների խումբ է, որը պատասխանատու է աղիներում կալցիումի, մագնեզիումի և ֆոսֆատի կլանման և բազմաթիվ այլ կենսաբանական ազդեցությունների համար: Մարդկանց համար այս խմբի ամենակարևոր միացություններն են վիտամին D3 և վիտամին D2:
Ինչպե՞ս ենք մենք ստանում վիտամին D?
Վիտամի D-ի լավ աղբյուրներ
- յուղոտ ձուկ – օրինակ՝ սաղմոն, սարդինա, ծովատառեխ և սկումբրիա:
- կարմիր միս.
- լյարդ.
- ձվի դեղնուց.
- հարստացված մթերքներ, ինչպիսիք են որոշ ճարպային քսուք և նախաճաշի հացահատիկ:
Ի՞նչ է վիտամին D-ն օգնում օրգանիզմին:
Բավականաչափ, բայց ոչ շատ, վիտամին D-ն անհրաժեշտ է ձեր օրգանիզմի լավ գործունեությունը պահպանելու համար: Վիտամին D օգնում է ամուր ոսկորներին և կարող է օգնել կանխարգելել որոշ քաղցկեղներ: Վիտամին D-ի անբավարարության ախտանիշները կարող են ներառել մկանների թուլությունը, ցավը, հոգնածությունը և դեպրեսիան:
Ի՞նչ մթերքներ են հարուստ վիտամին D-ով:
Քիչ մթերքներ, բնականաբար, պարունակում են վիտամին D: Ճարպոտ ձկան միսը (օրինակ՝ իշխան, սաղմոն, թունա և սկումբրիա) և ձկան լյարդի յուղերը լավագույն աղբյուրներից են [17:, 1].
Ի՞նչ է վիտամին D-ի պարզ սահմանումը:
(VY-tuh-min…) Սնուցիչ, որն օրգանիզմին անհրաժեշտ է փոքր քանակությամբ՝ գործելու և առողջ մնալու համար: Վիտամին D-ն օգնում է օրգանիզմին օգտագործել կալցիումը և ֆոսֆորը՝ ամուր ոսկորներ և ատամներ ստեղծելու համար: Այն ճարպային լուծվող է (կարող է լուծվել ճարպերի և յուղերի մեջ) և առկա է յուղոտ ձկան, ձվի դեղնուցի և կաթնամթերքի մեջ։
