2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ձեր գազարի կտորները կամ մահակները մեկ շերտով դրեք թխման թերթիկի վրա՝ հոգալով, որ դրանք չդիպչեն կամ չհամընկնեն, այնուհետև դրեք սառնարանում 1-2 ժամ, մինչև դրանք սառչեն: ամուր. Գազարը նախապես սառեցնելը թույլ չի տալիս, որ դրանք իրար կպչեն սառչելիս:
Կարո՞ղ եք սառեցնել եփած գազարի մահակները:
Այո, հենց որ ձեր գազարը եփվի, կարող եք սառեցնել այն: Այնուամենայնիվ, հյուսվածքը շատ տարբեր կլինի, երբ այն հալեցնում եք: Ավելի լավ է տապակել թարմ գազարը, իսկ հետո օգտագործել այն, ինչ տապակել եք:
Կարո՞ղ եք գազարը սառեցնել առանց նախապես սպիտակեցնելու:
Այո, կարող եք սառեցնել հում գազարն առանց սպիտակեցման գործընթացի անցնելու: … Դա անելու համար գազարը լվացեք և կտրատեք, ցանկության դեպքում մաքրեք կեղևը, կտրատեք բարակ շրջանակների մեջ և շարեք շերտերը շարված թխման թերթիկի վրա: Գազարի կտորները մի քանի ժամով դրեք սառցախցիկում, նախքան դրանք սերտորեն փակված սառցախցիկի տոպրակի մեջ տեղափոխելը։
Ինչպե՞ս եք սառեցնում գազարի շերտերը:
Մյուսները կտրեք բարակ շերտերով, 1/4 դյույմ խորանարդներով կամ երկարությամբ շերտերով: Փոքր ամբողջական գազարը ջրով բլանշեք 5 րոպե, կտրատեք կամ կտրատեք 2 րոպե, իսկ երկայնքով 2 րոպե: Անմիջապես սառեցրեք, ցամաքեցրեք և փաթեթավորեք՝ թողնելով 1/2 դյույմ գլխի տարածություն: Փակեք և սառեցրեք։
Ի՞նչ կպատահի, եթե գազարը սառեցնեք առանց սպիտակեցնելու:
Չնայած անվտանգ է, սակայն գազարը սառեցնելն առանց սպիտակեցնելու կարող է փոխել դրանց համն ու հյուսվածքը: Ավելի բնական համ ստանալու համար գազարը սառեցնելուց առաջ սպիտակեցրեքփոխարեն.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կրաֆտ սինգլները կարելի՞ է սառեցնել:
Եթե սառեցված է չբացված փաթեթավորման մեջ, Kraft Singles կարող է մնալ մինչև 3 ամիս սառնարանում: Փաթեթավորումը պատրաստված է սառեցման համար անվտանգ լինելու համար: Կարո՞ղ եք սառեցնել Kraft Singles ամերիկյան պանիրը: Ամերիկյան պանրի համար չբացված փաթեթը կարելի է սառեցնել մինչև 3 ամիս:
Կրոասանները կարելի՞ է սառեցնել:
Այո, դուք կարող եք սառեցնել կրուասան: Կրոասանները կարելի է սառեցնել մոտ 2 ամիս: Կրուասանները սառեցնելու համար դրանք դնել թխման սկուտեղի վրա և մի քանի ժամով սառեցնել սառնարանի մեջ: Սառելուց հետո դրանք տեղափոխեք տոպրակի մեջ և սառեցրեք։ Ո՞րն է կրուասան սառեցնելու լավագույն միջոցը:
Կարելի՞ է սառեցնել մակարոնի աղցանը:
Մակարոնով աղցան իսկապես կարելի է սառեցնել առանց համի ակնհայտ փոփոխության: Այնուամենայնիվ, մակարոնի աղցան սառեցնելը կարող է բարդ լինել: … Նաև մի մոռացեք, թե որքան երկար է սառեցված մակարոնեղենի աղցանը լավ. երբեք մի անցեք երկու շաբաթից ավելի: Կարո՞ղ եք սառեցնել մակարոնի աղցան, որի մեջ կա մայոնեզ:
Կասերի պանիրը կարելի՞ է սառեցնել:
Քանի դեռ դուք չափազանց լավ փաթաթում եք պանիրները (կամ դրանք վակուումով փակում եք)՝ սառցախցի այրումը կանխելու համար, նուրբ է սառեցնել պանիրը մինչև երկու ամիս: Նույնիսկ չափազանց սուր չեդդերը սառչելուց հետո լավ հալվում էր։ Ի՞նչ պանիրներ չի կարելի սառեցնել Պանրի ամենավատ տեսակները, որոնք կարելի է սառեցնել Բրի.
Կարելի՞ է սառեցնել բրեմլիի խնձորները:
Օգտագործեք սառեցման խնձորները, որոնք երկար չեն սեզոնում, ինչպես Բրեմլի խնձորները: Որպեսզի խնձորներն ավելի հեշտ օգտագործվեն անմիջապես սառցախցիկից, ամենալավն այն է, որ անեք մի բան, որը կոչվում է «բաց սառեցում», որը կկանխի շերտերի ձևավորումը մեկ մեծ զանգված:
