Եթե նուշի կաթը բաժանվել է, փչացած չէ; դա բնական բան է, որը տեղի է ունենում նուշի կաթի հետ: Բայց եթե տեսնեք կուտակումներ, թափեք այն և բացեք նոր շիշ: Կամ, եթե դուք արկածախնդիր եք զգում, պատրաստեք ձեր սեփական նուշի կաթը: Գոնե հաստատ կիմանաք, որ թարմ է։
Արդյո՞ք նուշի կաթը կծկվում է:
Երբ թարմ նուշի կաթը վատանում է
Այն հաստատ ունի այլ հոտ և իսկապես սկսում է կուտակվել », - ասում է Քերոլինը: Սա կարող է լինել հինգից մինչև հինգը պատրաստվելուց յոթ օր հետո։
Ինչու՞ կան կտորներ իմ նուշ կաթի մեջ:
Առևտրային նուշի կաթը սովորաբար ուլտրապաստերիզացված է: Դա նշանակում է, որ այն արագ տաքացվել է մինչև 280°F, ապա արագ սառչել. այս գործընթացը երկարացնում է պահպանման ժամկետը: … Ճշմարիտ փորձությունն այն է, թե ինչպիսի տեսք և համ կա կաթը. Երբ այն թանձրանա, մի փոքր կուտակվի, հոտ գա և թթու համ ունենա, ժամանակն է նետել այն:
Որո՞նք են նուշի վատ կաթի նշանները:
Նուշի կաթի փչացման նշաններ
- Թթու համ.
- Ավելի հաստ հյուսվածք։
- Սկսում է կուտակվել։
- Հոտ է գալիս.
- Անսովոր փքված ստվարաթուղթ.
- Գույնի փոփոխություններ։
Արդյո՞ք մետաքսի նուշի կաթը պետք է հաստ լինի:
Ստուգեք կաթի տեսքը
Նուշի կաթը թանձր չէ, և այն չպետք է թանձր լինի, քանի դեռ այն տնական չէ և թողեք միջուկը: Գնված է խանութից: նուշի կաթը հիմնականում ջուր է, և դրա խտությունը բավականին նման է կաթին: Եթեայն ցեխոտ է կամ գնդիկավոր, դուրս գցեք:
