Նուշի կաթը բնականաբար առանց կաթնամթերքի է, ինչը նշանակում է, որ այն հարմար է վեգանների, ինչպես նաև կաթնամթերքի նկատմամբ ալերգիա կամ լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց համար (4): Այնուամենայնիվ, դուք պետք է խուսափեք դրանից, եթե ալերգիա ունեք ծառի ընկույզից: Նուշի կաթը բուսական ըմպելիք է, որը պատրաստված է զտված նուշից և ջրից։
Ինչու է նուշի կաթը վնասակար ձեզ համար:
Երբ խոսքը վերաբերում է նուշի կաթին, նրա ջրի մեծ սպառումը (և հետևաբար երաշտի ազդեցությունը) նշանակում է, որ այն վնասակար է շրջակա միջավայրի համար: Եթե դուք այն սպառում եք իր հիմնական արտադրող երկրներից հեռու, ապա դրա ազդեցությունն ավելի մեծ կլինի տրանսպորտի հետ կապված արտանետումների պատճառով:
Նուշի կաթը նույնքան լավն է, որքան կաթնամթերքը:
Չնայած նուշի կաթը գրեթե այնքան սննդարար չէ, որքան կովի կաթը, հարստացված արտադրանքները մոտ են: Նրանք հաճախ պարունակում են ավելացված վիտամին D, կալցիում և սպիտակուց, ինչը սննդային պարունակությամբ դրանք ավելի նման է սովորական կաթին: Այնուամենայնիվ, նուշի կաթը բնականաբար հարուստ է մի քանի վիտամիններով և հանքանյութերով, հատկապես վիտամին E-ով:
Նուշի կաթն ավելի վատ է, քան կաթնամթերքը:
Այն նաև ունի ավելի քիչ յուղ, քան ամբողջական կաթը, բայց միայն ամբողջական կաթը. նուշ կաթի յուղայնությունը մոտավորապես նույնն է, ինչ երկու տոկոսը և ավելի բարձր, քան յուղազերծված կամ մեկ տոկոսը: Մի բան, որ արժե ուշադրություն դարձնել, այն է, որ նուշի կաթի ճարպը ավելի առողջարար է, քան կովի կաթիճարպը, քանի որ այն չհագեցած է::
Ի՞նչ է համարվում նուշի կաթը:
Նուշի կաթը բուսական կաթ է սերուցքային կաթովհյուսվածք և ընկույզի համ՝ պատրաստված նուշից, թեև որոշ տեսակներ կամ ապրանքանիշեր համեմված են կովի կաթի նմանակմամբ:
