2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ասկորբինաթթուն հիմնականում հայտնաբերվել է թարմ մրգերում (օրինակ՝ սև հաղարջ, ելակ, կիտրոն, նարինջ, լայմ) և բանջարեղենում (օրինակ՝ բրոկկոլի, բրյուսելյան կաղամբ, ծաղկակաղամբ, կաղամբ). Սննդի մեջ առկա ասկորբինաթթուն կարող է քայքայվել ջերմության միջոցով կամ արդյունահանվել եփման ջրում:
Ինչի՞ց է ստացվում ասկորբինաթթուն:
Համաձայն The He althy Home Economist-ի հոդվածի, ասկորբինաթթուն իրականում սինթետիկ վիտամին C է, սովորաբար ստացվում է GMO եգիպտացորենից: Եվ կա մի շարք ապացույցներ, որ ասկորբինաթթվի բարձր չափաբաժիններ օգտագործողները պետք է անհանգստանալու պատճառ ունենան:
Ասկորբինաթթուն բնական է:
Ասկորբինաթթուն վիտամին C-ի ձևն է, որը բնականաբար հայտնաբերված է սննդի մեջ: Այն ունի լավ կենսամատչելիություն, բայց որոշ մարդիկ գտնում են, որ այն չափազանց թթվային է իրենց աղիքների վրա և չեն կարող հանդուրժել ավելի մեծ չափաբաժիններ: Բիոֆլավոնոիդները օգտակար բուսական միացություններ են, որոնք հաճախ ավելացվում են վիտամին C-ի հավելումներին:
Ասկորբինաթթուն բնական է, թե սինթետիկ:
Հավելումները, որոնք առանձին թվարկում են սննդանյութերը, օրինակ՝ վիտամին C-ն, կամ օգտագործում են քիմիական անվանումներ, ինչպես ասկորբինաթթուն, գրեթե անկասկած սինթետիկ են: Ներքևի գիծ. Սինթետիկ սննդանյութերը սննդային հավելումներ են, որոնք արհեստականորեն պատրաստված են լաբորատոր պայմաններում կամ արդյունաբերական գործընթացում: Բնական սննդանյութերն այն նյութերն են, որոնք առկա են ամբողջական մթերքներում:
Ո՞րն է ասկորբինաթթվի հիմնական աղբյուրը:
Վիտամին C-ի լավ աղբյուրներ
ցիտրուսային մրգեր, ինչպիսիք են նարինջը և նարնջի հյութը: պղպեղներ. ելակ.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որտեղի՞ց է գալիս սթրեսը:
Սթրեսը բխում է պահանջներից, որոնք դրվում են ձեր ուղեղին և մարմնին: Անհանգստությունն այն է, երբ դուք զգում եք անհանգստության, անհանգստության կամ վախի բարձր մակարդակ: Անհանգստությունը, անշուշտ, կարող է լինել էպիզոդիկ կամ քրոնիկ սթրեսի հետևանք:
Որտեղի՞ց է գալիս հյուսիսը:
Ստուգաբանություն. Հյուսիս բառը կապված է հին բարձրգերմանական nord-ի հետ, երկուսն էլ ծագում են պրոտո-հնդեվրոպական ner- միավորից, որը նշանակում է «ձախ; ներքև», ինչպես հյուսիսը ձախից է, երբ նայում ենք դեպի հյուսիս: ծագող արև. Հյուսիսը միշտ հյուսիս է?
Ասկորբինաթթուն պե՞տք է ընդունել սննդի հետ:
Ինչպես օգտագործել ասկորբինաթթու: Ընդունեք այս վիտամինը բերանից սննդի հետ կամ առանց սննդի, սովորաբար օրական 1-ից 2 անգամ: Հետևեք ապրանքի փաթեթավորման բոլոր ցուցումներին կամ ընդունեք ձեր բժշկի կողմից սահմանված կարգով: Եթե դուք ընդունում եք երկարացված թողարկման պարկուճները, ապա դրանք ամբողջությամբ կուլ տվեք:
Ասկորբինաթթուն և կիտրոնաթթուն նույնն են:
Սննդամթերքի պահպանման մեջ կիտրոնաթթուն և ասկորբինաթթուն թթուների երկու տեսակ են, որոնք օգտագործվում են երկու տարբեր գործառույթների համար: Չնայած երկուսն էլ թթուներ են, դրանք նույնը չեն: … Կիտրոնաթթուն ավելի թթվային է, քան ասկորբինաթթուն: Հետևաբար, կիտրոնաթթուն խորհուրդ է տրվում լոլիկի պահածոյացման ժամանակ՝ pH-ն իջեցնելու կամ թթվայնությունը բարձրացնելու համար:
Նա՞յնն են նատրիումի ասկորբատը և ասկորբինաթթուն:
Ի՞նչ է նատրիումի ասկորբատը: Նատրիումի ասկորբատը ասկորբինաթթվի (վիտամին C) ձև է, որը ավելի կենսամատչելի և «ալկալային» է, ի տարբերություն C վիտամինի ասկորբինաթթվի ձևի, որը որոշ մարդկանց մոտ հանգեցնում է ստամոքսի խանգարման: Ո՞րն է ավելի լավ ասկորբինաթթու կամ նատրիումի ասկորբատ:
