Կալորիան էներգիայի միավոր է: Սնուցման մեջ կալորիաները վերաբերում են էներգիային, որը մարդիկ ստանում են իրենց օգտագործած սննդից և խմիչքից, և էներգիան, որը նրանք օգտագործում են ֆիզիկական ակտիվության համար: Կալորիաները նշված են սննդի բոլոր փաթեթավորման սննդային տեղեկատվության մեջ: Քաշի կորստի շատ ծրագրեր կենտրոնացած են կալորիաների ընդունման կրճատման շուրջ։
սնուցիչները և կալորիաները նույնն են:
Այս վեց սննդանյութերից ածխաջրերը, սպիտակուցը և ճարպերը-ն ապահովում են կալորիաներ: Յուրաքանչյուր գրամ ածխաջրեր և սպիտակուցներ տալիս են 4 կալորիա/գրամ: Յուրաքանչյուր գրամ ճարպը տալիս է 9 կալորիա։ Կալորիան չափում է, ինչպես թեյի գդալը կամ մեկ դյույմը:
Ի՞նչ են սննդանյութերն ու կալորիաները:
Macronutrients. Սնուցիչները, որոնք անհրաժեշտ են մեծ քանակությամբ, կոչվում են մակրոէլեմենտներ: Macronutrients-ը ներառում է ածխաջրեր, լիպիդներ (ճարպեր), սպիտակուցներ և ջուր: Ածխաջրերը, լիպիդները և սպիտակուցներն ապահովում են էներգիա (կալորիականություն), որը կարող է օգտագործվել («այրվել») ձեր մարմնի կողմից՝ հիմնական գործառույթները կատարելու համար:
Ինչու են սննդանյութերն ավելի կարևոր, քան կալորիաները:
Սննդարար նյութերով հարուստ մթերքները կդարձնեն դուք ավելի երկար կզգաք: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ սննդանյութերով հարուստ սննդակարգի մեջ գտնվող անձը ավելի քիչ կալորիաներ կօգտագործի: Դրանք նաև ավելի քիչ ազդեցություն կունենան արյան շաքարի մակարդակի և ինսուլինի հետագա արձագանքի վրա։
Ինչու ենք մենք կալորիաներ օգտագործում սննդի մեջ:
Մթերքի կամ խմիչքի էներգիայի քանակը չափվում է կալորիաներով: Երբ մենք ուտում ենք ևխմեք ավելի շատ կալորիա, քան մենք սպառում ենք, մեր մարմինը կուտակում է ավելցուկը որպես մարմնի ճարպ: Եթե այսպես շարունակվի, ժամանակի ընթացքում մենք կարող ենք գիրանալ: Որպես ուղեցույց՝ տղամարդուն անհրաժեշտ է օրական մոտ 2500 կկալ (10500 կՋ)՝ առողջ մարմնի քաշը պահպանելու համար։
