Ձեր կերակուրը հետևելու և կշռելու մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար՝ ձեր սեփական նպատակներին հասնելու համար, ստուգեք մեր կանանց և տղամարդկանց 12-շաբաթյա սնուցման և վարժությունների ծրագրերը: Հիշեք․ սնունդը կշռելիս միշտ կշռեք հում և չեփած, որտեղ հնարավոր է։
Պե՞տք է կշռել սնունդը եփելուց առաջ, թե՞ հետո:
Սննդի առավել ճշգրիտ և հետևողական չափումներ ստանալու լավագույն միջոցը մթերքը եփելուց առաջ կշռելն ու գրանցելն է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ սննդային փաստերի վահանակները մեզ մանրամասներ են տալիս փաթեթավորված սննդի վերաբերյալ:
Սնունդն ավելի շատ հում է կշռում, թե եփած:
Որպես ընդհանուր կանոն, միսը միջինում կկորցնի իր քաշի մոտ 25%-ը, երբ եփվի: Դուք դեռ պետք է ձեր միսը մեծաքանակ կշռեք, երբ այն հում է, բայց ձեզ հարկավոր չէ նորից կշռել այն եփած և պարզել մաթեմատիկան, ուղղակի հումքի ընդհանուր քաշը բազմապատկեք -ով: 75, և դա այն է, ինչ իրականում կկշռի ձեր մուտքագրված 1 ունցիան:
Մատուցման չափը եփո՞ւմ է, թե՞ չեփած:
Համարյա բոլոր հում մսի և թռչնամթերքի մատուցման չափը չորս ունցիա է: Այնուամենայնիվ, եթե հում արտադրանքը ձևավորվի կոտլետների, ապա մատուցման չափը կլինի յուրաքանչյուր թխվածքի հումքի քաշը, օրինակ՝ երեք ունցիա: Ահա միս և թռչնամսի հումից եփած չափաբաժիններ թարգմանելու հիմնական կանոնը:
Մսի կալորիաները եփած են, թե հում?
Եփած իրերը հաճախ թվարկված են որպես ունեն ավելի քիչ կալորիաներ, քան հումքները, սակայն պատրաստման գործընթացըմիսը ժելատինացնում է մսի մեջ առկա կոլագենի սպիտակուցը, ինչը հեշտացնում է ծամելը և մարսելը, ուստի եփած միսն ավելի շատ կալորիաներ ունի, քան հումքը:
