2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Լավագույն Marsala գինին, որը կարելի է օգտագործել Հավով մարսալայի նման կծուծ ախորժակ պարունակող ուտեստներ պատրաստելիս, չոր Marsala-ը լավագույն տարբերակն է: Պահպանեք ձեր քաղցր Մարսալան աղանդերի համար:
Ո՞րն է լավ Marsala գինին հավի մարսալայի համար:
Ի՞նչ գինի է համընկնում հավի մարսալայի հետ: Հավի մարսալայի հետ համադրվող լավագույն գինիները ներառում են առողջ սպիտակ գինիներ կամ թեթև և միջին մարմնի կարմիր գինիներ: Այս տեսակի հավի ուտեստների համար առաջարկվում է ավելի քիչ դաբաղ և ավելի քիչ թթվայնություն: Ցանկը կարող է ներառել Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot noir կամ Frappato:
Կա՞ փոխարինող Marsala գինին հավի մարսալայում:
Marsala գինիները գլխավորում են խոհարարության հարստացված գինեգործական համայնքը, թեև մյուս սորտերը նույնպես օգտագործվում են ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ պարունակող ճաշատեսակների պատրաստման համար: Դուք կարող եք օգտագործել այս հարստացված գինիներից որևէ մեկը՝ փոխարինելու Marsala-ն ձեր բաղադրատոմսում.
Ո՞րն է լավագույն գինին Մարսալայի համար:
Թոփ հնգյակ. Marsala գինիներ
- Pellegrino Cantine Cremovo Կրեմ Fino, DOC: …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Dry, DOC: …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC: …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, Dry, DOC.
Կարո՞ղ եմ օգտագործել քաղցր Marsala գինին հավի մարսալայի մեջ:
Marsala-ն հարստացված գինի է՝ գինի, որըպարունակում է թորած սպիրտ, որը սովորաբար ծագում է Սիցիլիայի կոնյակից: Մադեյրայի ընդհանուր համային պրոֆիլով նման գինին հաճախ օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար (հավի մարսալա, որևէ մեկը), բայց այն կարելի է նաև վայելել որպես խմիչք::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք խրթխրթանն օգտակար է հավի համար:
Առողջ ամենօրյա խորտիկ: Փրփուրները ջեռոցում չորացրած սև զինվոր ճանճերի թրթուրներ են՝ հագեցած սպիտակուցներով, կալցիումով, ֆոսֆորով, մանրաթելով, լիզինով և սննդային ճարպերով: Գրաբը ոչ միայն համեղ ուտեստ է հավի համար, այլև հիանալի սննդարար հավելում է ձեր ողջ հոտի համար:
Հարմար է հավի մսի համար:
Մեսքիթի փայտը լավագույն փայտն է մուգ միս ծխելու համար, որը կարող է դիմակայել մսեղենի ուժեղ համին, ինչպիսիք են տեխասյան կրծքամիսը, վայրի որսի միսը, բադը, գառան միսը և Tex-Mex բարբակոան: … Այնուամենայնիվ, մսեղենի փայտի ուժեղ համը կարող է հաղթել մեղմ թռչնամսի, խոզի ուսերին, կողերին և ձկներին:
Արդյո՞ք հավի փափկամիսները նույնն են, ինչ հավի բշտիկները:
Առաջին բանը, որ դուք պետք է իմանաք հավի փափկամիսի մասին, այն է, որ տարբերություն կա փափկամիսի և փափկամսի միջև: Փափուկը հավի կրծքամիսի հատուկ մասն է։ Թեև փափուկը սովորաբար կրծքից կտրված սպիտակ միս է, այն կարող է լինել հավի կրծքի ցանկացած մաս:
Հավի տապակած սթեյք հավի՞ն է:
«Հավով տապակած սթեյքը» պատրաստվում է ավանդական տապակած հավի նման: Այսինքն՝ ալյուրը համեմում եք, միսը ծեծելուց առաջ ձվով պատրաստում և տապակում ձեթի մեջ։ Այս մեթոդը գրեթե նույնական է տապակած հավի և հավի տապակած սթեյքի համար, որը նաև հաճախ անվանում են տապակած սթեյք:
Հավի ալա թագավորի համար?
Chicken à la King-ը ճաշատեսակ է, որը բաղկացած է խորանարդիկ կտրատած հավից սերուցքային սոուսով, հաճախ շերիով, սնկով և բանջարեղենով, որը սովորաբար մատուցվում է բրնձի, լապշայի կամ հացի վրա: Այն նաև հաճախ մատուցվում է vol-au-vent կամ խմորեղենի տուփի մեջ:
