Ածխաջրերը մարմնի էներգիայի հիմնական աղբյուրն են: Դրանց բացակայության դեպքում ձեր մարմինը էներգիայի համար կօգտագործի սպիտակուցներ և ճարպեր: Հնարավոր է նաև դժվար լինի բավարար քանակությամբ մանրաթել ստանալը, ինչը կարևոր է երկարաժամկետ առողջության համար:
Որքանո՞վ են կարևոր ածխաջրերը մեր օրգանիզմում:
Ածխաջրերը ձեր մարմնի էներգիայի հիմնական աղբյուրն են. դրանք օգնում են սնուցել ձեր ուղեղը, երիկամները, սրտի մկանները և կենտրոնական նյարդային համակարգը: Օրինակ, բջջանյութը ածխաջրեր է, որն օգնում է մարսողությանը, օգնում է ձեզ լիարժեք զգալ և արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը հսկողության տակ է պահում:
Առողջարար է արդյոք ապրել առանց ածխաջրերի:
Շատերը կարծում են, որ ձեր ուղեղը չի կարող գործել առանց դիետիկ ածխաջրերի: Համարվում է, որ ածխաջրերը ձեր ուղեղի համար նախընտրելի վառելիքն են, և որ նրան օրական անհրաժեշտ է մոտ 130 գրամ ածխաջրեր: Սա մասամբ ճիշտ է: Ձեր ուղեղի որոշ բջիջներ չեն կարող օգտագործել ածխաջրերից բացի որևէ վառելիք՝ գլյուկոզայի տեսքով:
Ի՞նչ կպատահի, եթե բավականաչափ ածխաջրեր չուտեք:
Երբ դուք բավարար ածխաջրեր չեք ստանում, արյան մեջ շաքարի մակարդակը կարող է իջնել նորմայից ցածր(70-99 մգ/դլ)՝ առաջացնելով հիպոգլիկեմիա: Այնուհետև ձեր մարմինը սկսում է այրել ճարպը էներգիա ստանալու համար, ինչը հանգեցնում է ketosis-ի: Հիպոգլիկեմիայի ախտանիշները ներառում են՝ քաղց:
Ածխաջրերն ամենակարևորն են?
Շատ մոդայիկ դիետաներ ածխաջրերին վատ ռեպ են հաղորդում, ինչը ձեզ ստիպում է ենթադրել, որ նրանք են չարագործը անցանկալի քաշի ավելացման և մի շարք այլ խնդիրների հետևում: Եվ դեռ ածխաջրերցանկացած առողջ դիետայի էական մասն է։
