Կաթսան բերեք եռման աստիճանի, ուշադիր հետևեք, որովհետև այն սկզբում կարող է փրփուր դառնալ և եռալ: Այնուհետև եփեք և եփեք՝ ավելացնելով ավելի շատ ջուր, եթե տապակը չորանա, մինչև ստացվի ծամոն, բայց նուրբ հյուսվածք: Մարգարիտ գարու համար դա կտևի մոտ 25-ից 30 րոպե, իսկ կեղևավորված գարին 40-ից 50 րոպե:
Ինչպե՞ս գիտեք, թե երբ է պատրաստում մարգարիտ գարին:
Մարգարտյա գարու համար, սկսեք ստուգել 25 րոպեից: Կեղևավորված գարու համար սկսեք ստուգել 40 րոպեից: Գարին պատրաստվում է, երբ ծավալը եռապատկվել է և փափուկ է, բայց ծամոն: Ավելացրեք ավելի շատ ջուր, եթե տապակը չորանա, մինչև գարին ավարտվի եփելը; ստուգեք ամեն 5 րոպեն մեկ, մինչև հասնեք ցանկալի ծամելուն:
Որքա՞ն ժամանակ է տևում մարգարիտ գարին եփելու համար:
Աղով կաթսայի մեջ 2 լիտր ջուր բերեք եռման աստիճանի։ Ավելացրեք գարին, վերադարձրեք եռման աստիճանի, ապա կրակն իջեցրեք միջինից բարձր և չծածկեք եռացրեք մինչև փափկի, 25–30 րոպե: Խոհարարական ջուրը քամել, ապա մատուցել։
Որքա՞ն ժամանակ է տևում մարգարիտ գարին փափկելու համար:
Մարգարտյա գարին ալ դենտե եփվում է եռացող, աղած ջրի մեջ մոտ 25 րոպեում, կամ մոտ 40 րոպեցածր եփման դեպքում:
Կարո՞ղ եք գարի շատ եփել:
Կարո՞ղ եք գարի շատ եփել: Այո, եթե թրջած գարին դնեք դանդաղ կաթսայի մեջ, այն շատ կեփվի և կքայքայվի ապուրի մեջ: Եթե այն դնեք չեփած, այն չի եփվի այս բաղադրատոմսով նախատեսված ժամանակահատվածում:
