2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Պատրաստ է ուտելու, և կարիք չունի այլևս եփելու: Հասարակական սննդի առևտրի համար այն վաճառվում է լոգարաններով և մեծ պլաստիկ փաթաթված բլոկներով; ուղղակիորեն սպառողին այն վաճառվում է շատ ավելի փոքր պլաստմասսե փաթեթավորմամբ, ինչ-որ բոքոնի տեսքով, որպեսզի այն կտրվի կտորների:
Կարո՞ղ եք սոուսը հում ուտել:
Այո… կտրատեք այն և կերեք տոստի վրա:
Դուք ցուրտ ուտում եք?
Գլխի պանիրը և պանիրը սովորաբար մատուցվում են սառը կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե հացի տեսքով են, ապա դրանք կտրատվում են և մատուցվում, ինչպես սառը կտորների դեպքում, սենդվիչի վրա կամ որպես նախուտեստ՝ պանրի և կրեկերների հետ միասին:
Որքա՞ն ժամանակ է տևում եփուկի միսը:
Համեմեք աղով, պղպեղով, պղպեղի ամբողջական հատիկներով, եղեսպակով, մեխակով, դափնու տերևներով, թթու համեմունքով, սխտորի փոշիով և քացախով: Եռացնել և եփել մինչև միսը եփվի, մոտ 2 1/2 ժամ.
Արդյո՞ք գլխի պանիրը պետք է եփել:
Սովորաբար գլխի պանիրը պատրաստվում է այն ամենից, ինչ մնում է այդ օրգանները հեռացնելուց հետո: Այն կարելի է համադրել նաեւ լեզվի կամ սրտի մսի հետ։ … Այն մատուցվում է որպես մսային ժելե, քանի որ գլխում հայտնաբերված բնական կոլագենը ամրանում է, քանի որ գլխի պանիրը եփում և սառչում է::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք կոշտ կեղևով տաքոն պետք է եփել:
Պատրա՞ստ են ուտելու թակոյի կեղևները, թե՞ պետք է դրանք եփել: Taco-ի կեղևները անվտանգ են տուփից դուրս ուտելու համար; սակայն, եթե դրանք չտաքացնեք, դրանք կլինեն ավելի խիտ, ավելի փխրուն և, հավանաբար, առաջին կծումից հետո մինչև վերջ կճաքեն, և ամեն ինչ կթափվի հատակով:
Արդյո՞ք բալը պետք է եփել:
Թեև թարմ, քաղցր կեռասը սովորաբար հում է ուտում, այն եփելը փափկացնում է դրանք և մեղմացնում նրանց համը: Բալը շաքարավազով եփելը քաղցրացնում է դրանք։ Եփած կեռասի ամենատարածված օգտագործումներից մեկը բալով կարկանդակի միջուկն է կամ բալով լցոնումը պաղպաղակի կամ տորթի համար:
Արդյո՞ք պատրաստի խոզապուխտը պետք է եփել:
Պատասխանը, կարճ ասած, այն է, որ եթե խոզապուխտը խաշած է, ապխտած կամ թխած, ապա խոզապուխտը համարվում է «նախապես եփած», և տեխնիկապես եփելու կարիք չի լինի: … Որպես համեղ միս, այն կարելի է ուտել անմիջապես սառնարանից դուրս, սակայն մյուս խոզապուխտները սովորաբար տաքացվում են՝ բարելավելու համն ու հյուսվածքը:
Արդյո՞ք շոկոլադե սոուսը պետք է սառնարանում պահել:
Ինչպե՞ս պահել շոկոլադե օշարակը՝ երկարացնելու դրա պահպանման ժամկետը: Շոկոլադե օշարակը պետք է պահել սառը մութ տեղում, ինչպես մառանը, մինչև այն բացվի, իսկ հետո այն բացելուց հետո պետք է պահել սառնարանում: Միշտ հիշեք, որ շոկոլադե օշարակը պահեք ամուր փակ տարայի մեջ՝ խոնավությունից և այլ աղտոտիչներից խուսափելու համար:
Արդյո՞ք տաբասկո սոուսը պետք է սառնարանում պահել:
Քանի որ «Տաբասկո» սոուսը սովորաբար չի հիմնվում աղի վրա թարմ մնալու համար, այն պետք չէ սառնարանում պահել: … Ե՛վ բացված, և՛ չբացված խանութից գնված «Տաբասկո» սոուսի համար այն կարող է պահվել ցանկացած վայրում՝ մառան կամ խոհանոցում՝ քիչ հետևանքներով:
