2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Հարած սերուցքը լավագույնս մատուցվում է անմիջապես, հատկապես, եթե այն տնական է: Բայց եթե դուք չափից շատ եք պատրաստել այն կամ եթե ավելի ուշ հաճույք եք ստանում դրանից, ճիշտ պահելը կարևոր է այն փափուկ և թարմ պահելու համար: Պահպանեք այն սառնարանում կամ սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք սուզվելու համար:
Հնարավո՞ր է հարած սերուցքը սառնարանից դուրս թողնել։
Եթե հարած սերուցքը բաց եք թողել երկու ժամ կամ ավելի քիչ, ապա լավ կլինի սառնարանում պահել և օգտագործել: Ընդհանուր առմամբ, եթե կաթնամթերքը, ինչպիսին է հարած սերուցքը, եղել է 40 աստիճան Ֆարենհայթի կամ ավելի բարձր ջերմաստիճանում երկու ժամ կամ ավելի, ապա դրանք պետք է համարվեն վտանգավոր օգտագործման համար:
Որքա՞ն ժամանակ կարելի է հարած սերուցքը թողնել սառնարանում:
Սառը փչացող սննդամթերքները, ինչպիսիք են թանձր սերուցքը, չպետք է նստեն սենյակային ջերմաստիճանում ավելի քան երկու ժամ-ը կամ մեկ ժամ շոգ օրերին, երբ ջերմաստիճանը հասնում է 90 աստիճան Ֆարենհայթից բարձր:
Հարած սերուցքով ցրտահարությունը պե՞տք է սառնարանում պահել:
Քանի որ հարած սերուցքի սառեցումը պատրաստվում է թանձր հարած սերուցքից այն պահանջում է սառնարան: Եթե դրվում է տորթի վրա կամ օգտագործվում է որպես տորթի միջուկ, ապա տորթը պետք է ամբողջությամբ սառնարանում պահել և ուտել երկու օրվա ընթացքում:
Որքա՞ն ժամանակ կպահի հարած սերուցքը:
Կայունացված հարած սերուցք ⋆ Ձևը պահպանում է 24 ժամ.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խաղողը պե՞տք է սառնարանում պահել:
Խաղողը կճեպով և այլ տարաներով պետք է միշտ պահել սառնարանում: Երբ խաղողը ցուցադրվում է սառնարանում և չի ավելանում, այն կարող է ցուցադրվել մինչև 72 ժամ, մինչև տեսանելի կծկվելը: Հնարավո՞ր է խաղողը պահել սենյակային ջերմաստիճանում: ԽԱՂՈՂ - ԹԱՐՄ, ՀՈՒՄ Խաղողը պետք է բաց թողնել միայն սենյակային ջերմաստիճանում, եթե այն սպառվում է նույն օրվա ընթացքում, քանի որ խաղողը շատ փչացող է և չի կարող հասունանալ քաղելուց հետո:
Պե՞տք է արդյոք Dubonnet-ը սառնարանում պահել:
Այն քիչ թե շատ զբաղեցնում է նույն տարածքն ու բնակավայրը, ինչ վերմուտը: Եվ ինչպես վերմուտի դեպքում, դուք պետք է Dubonnet-ը բացելուց հետո պահել սառնարանում (նույնիսկ համերը մի քանի շաբաթից կթուլանան): Ինչպե՞ս եք պահում Dubonnet-ը: Քանի որ Dubonnet-ն ունի համեմատաբար ցածր ալկոհոլային պարունակություն (19 տոկոս կամ 38 ապացույց), ես միշտ պահում եմ այն սառնարանում շիշը բացելուց հետո (օքսիդացումը հետաձգելու համար):
Պե՞տք է թզի սփրեդ պահել սառնարանում:
A. Թզի քսուք անհրաժեշտ է պահել սառնարանում բացելուց հետո: Որքա՞ն է տևում թզի սփրեդը: Ա. Բացելուց հետո մեր թզենու սփրեդը կարող է տևել 3-4 շաբաթ սառնարանում: Թզի պահածոները վատնու՞մ են: Տնական թզենու մուրաբաներ առանց որևէ հավելյալ կոնսերվանտների կամ պահածոյացման գործընթացի կպահպանվի երկու տարի, երբ -ը մնա չբացված պահարանում:
Հարած սերուցքը պե՞տք է գնդիկավոր լինի:
Խիտ Երբ հարում ենք Երբեմն ձեր կրեմը կարող է հիանալի տեսք ունենալ, երբ այն լցնում եք հարիչի մեջ, բայց հարած ժամանակ դառնում է հաստ կամ հատիկավոր: Սա նույնպես միանգամայն նորմալ է, թեև դա լավ նորություն չէ, երբ դա տեղի է ունենում: Ինչու է հարած սերուցքը գնդիկավոր դառնում:
Հարած սերուցքը և թանձր սերուցքը նույնն են:
Ծանր սերուցքը և հարած սերուցքը երկու նմանատիպ բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերք են, որոնք արտադրողները պատրաստում են կաթը կաթի ճարպի հետ խառնելով: Երկուսի հիմնական տարբերությունը նրանց ճարպային պարունակությունն է: Ծանր սերուցքը մի փոքր ավելի շատ ճարպ ունի, քան հարած սերուցքը:
