2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Քսանթան ռետինը հայտնի սննդային հավելում է, որը սովորաբար ավելացվում է սննդի մեջ որպես խտացուցիչ կամ կայունացուցիչ: Այն ստեղծվում է, երբ շաքարը խմորվում է մի տեսակի բակտերիայով, որը կոչվում է Xanthomonas campestris: Երբ շաքարավազը խմորվում է, այն առաջանում է արգանակի նման նյութ, որը պինդ է դառնում՝ ավելացնելով սպիրտ:
Ինչպե՞ս է արտադրվում քսանթան մաստակը:
Քսանթան ծամոն արտադրվում է ածխաջրերի (նյութ, որը պարունակում է շաքար) խմորում Xanthomonas campestris բակտերիայով, այնուհետև այն մշակում::
Քսանթան ռետինը վնասակար է ձեզ համար?
Երբ ընդունվում է բերանից. Քսանթան ռետինը Հավանաբար ԱՆՎՏԱՆԳ է մթերքներում հայտնաբերված քանակությամբ: Այն նաև Հավանաբար ԱՆՎՏԱՆԳ է, երբ որպես դեղամիջոց ընդունվում է օրական մինչև 15 գրամ չափաբաժիններով: Այն կարող է առաջացնել որոշ կողմնակի ազդեցություններ, ինչպիսիք են աղիքային գազերը և փքվածությունը: Մաշկի վրա քսելիս Քսանթան ռետինը Հավանաբար ԱՆՎՏԱՆԳ է, երբ պատշաճ կերպով օգտագործվում է:
Քսանթանային մաստակը պատրաստված է կենդանիներից?
Քսանթան ծամոնը, մեր լավագույն գիտելիքներով, vegan է: Արտադրվում է բակտերիալ խմորումով և օգտագործվում է սննդամթերքը խտացնելու համար կամ որպես էմուլգատոր՝ օգնելու ջրի և յուղի վրա հիմնված բաղադրիչներին միասին մնալ:
Քսանթան ծամոնը պատրաստված է բույսերի՞ց:
Քսանթան ծամոնը սննդի խտացուցիչ է, որը պատրաստված է բակտերիայից, որը վարակում է բազմաթիվ բույսեր: Այն սննդամթերքի բազմազանության, ինչպես նաև այնպիսի ապրանքների, ինչպիսին է ատամի մածուկի բաղադրիչը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սև մաստակը լավ վառելափայտ է:
Սև մաստակի ոլորված, խճճված հատիկները գրեթե անհնարին են դարձնում բաժանումը, բայց երեսպատված տեսքով, որը կատարյալ է հատապտուղների զամբյուղների համար: … Ոչ այն սև մաստակը, կամ սև տուպելոն, ինչպես այն երբեմն անվանում են, չտվեց լավ փայտ: Փաստն այն էր, որ երբ իջնում էր, սև մաստակի գերանը գրեթե անհնար էր բաժանել ձեռքի տակ գտնվող գործիքներով:
Ուղեծրային մաստակը կխախտի՞ ձեր ծոմը:
Մի ուսումնասիրության համաձայն՝ 30 րոպե առանց շաքարի մաստակ ծամելը չի ազդել ինսուլինի մակարդակի վրա ծոմ պահող 12 մարդկանց մոտ (4): Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ մաստակը չի կարող ազդել ինսուլինի կամ արյան շաքարի մակարդակի վրա, ինչը ենթադրում է, որ մաստակը կարող է իրականում չխախտել ձեր ծոմը:
Ինչպե՞ս օգտագործել սկլերոտիումային մաստակը:
Sclerotium Gum-ը կարող է օգտագործվել նաև որպես խտացնող և էմուլգացնող միջոց քսուքներ պատրաստելիս: Ջրային փուլին ավելացրեք 0,2-0,5%: Sclerotium Gum-ի ավելացումը նվազեցնում է ձեր յուղային փուլում պահանջվող յուղի քանակը, և արդյունքը կլինի ավելի թեթև, լոսյոնային կրեմ:
Կարո՞ղ է մաստակը ճնշել ախորժակը:
Մի ուսումնասիրությունը եզրակացրեց, որ մաստակը ճնշում է ախորժակը, հատկապես քաղցրավենիքի ցանկությունը և նվազեցնում է խորտիկների ընդունումը: Մասնավորապես, նրանք, ովքեր մաստակ էին ծամում, ուտելու հաջորդ առիթին մոտ 40 կալորիա ավելի քիչ էին օգտագործում:
Քսանթան մաստակը կվնասի իմ շանը:
Ինչու՞ է դա իմ շան կերակուրը: Xanthan gum-ը խտացուցիչ և կայունացուցիչ է: Այն հաճախ ավելացնում են պահածոյացված մթերքներին՝ հաստությունը պահպանելու և բաղադրիչները չբաժանվելու համար: Այն համարվում է անվտանգ շների համար և առաջացնում է լուծ մեգա չափաբաժիններով:
