Քսանթան ռետինը հայտնի սննդային հավելում է, որը սովորաբար ավելացվում է սննդի մեջ որպես խտացուցիչ կամ կայունացուցիչ: Այն ստեղծվում է, երբ շաքարը խմորվում է մի տեսակի բակտերիայով, որը կոչվում է Xanthomonas campestris: Երբ շաքարավազը խմորվում է, այն առաջանում է արգանակի նման նյութ, որը պինդ է դառնում՝ ավելացնելով սպիրտ:
Ինչպե՞ս է արտադրվում քսանթան մաստակը:
Քսանթան ծամոն արտադրվում է ածխաջրերի (նյութ, որը պարունակում է շաքար) խմորում Xanthomonas campestris բակտերիայով, այնուհետև այն մշակում::
Քսանթան ռետինը վնասակար է ձեզ համար?
Երբ ընդունվում է բերանից. Քսանթան ռետինը Հավանաբար ԱՆՎՏԱՆԳ է մթերքներում հայտնաբերված քանակությամբ: Այն նաև Հավանաբար ԱՆՎՏԱՆԳ է, երբ որպես դեղամիջոց ընդունվում է օրական մինչև 15 գրամ չափաբաժիններով: Այն կարող է առաջացնել որոշ կողմնակի ազդեցություններ, ինչպիսիք են աղիքային գազերը և փքվածությունը: Մաշկի վրա քսելիս Քսանթան ռետինը Հավանաբար ԱՆՎՏԱՆԳ է, երբ պատշաճ կերպով օգտագործվում է:
Քսանթանային մաստակը պատրաստված է կենդանիներից?
Քսանթան ծամոնը, մեր լավագույն գիտելիքներով, vegan է: Արտադրվում է բակտերիալ խմորումով և օգտագործվում է սննդամթերքը խտացնելու համար կամ որպես էմուլգատոր՝ օգնելու ջրի և յուղի վրա հիմնված բաղադրիչներին միասին մնալ:
Քսանթան ծամոնը պատրաստված է բույսերի՞ց:
Քսանթան ծամոնը սննդի խտացուցիչ է, որը պատրաստված է բակտերիայից, որը վարակում է բազմաթիվ բույսեր: Այն սննդամթերքի բազմազանության, ինչպես նաև այնպիսի ապրանքների, ինչպիսին է ատամի մածուկի բաղադրիչը: