2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Կաղամբը, որը ներառում է Brassica oleracea-ի մի քանի տեսակներ, տերևավոր կանաչ, կարմիր կամ սպիտակ երկամյա բույս է, որն աճեցվում է որպես տարեկան բանջարեղենային մշակաբույս՝ իր խիտ տերևավոր գլուխների համար:
Կա՞ կալցիում կաղամբում:
Կալցիում. 4% RDI.
Ի՞նչ վիտամինով է հարուստ կաղամբը
Այն հագեցած է սննդանյութերով
Կես բաժակ եփած կաղամբը պարունակում է օրվա համար անհրաժեշտ վիտամին C-ի մոտ մեկ երրորդը: Այն նաև տալիս է մանրաթել, ֆոլաթթու, կալիում, մագնեզիում, վիտամին A և K և ավելին:
Ինչու չպետք է կաղամբ ուտել
Վահանաձև գեղձի անբավարար ակտիվություն (հիպոթիրեոզ). Կա որոշակի մտահոգություն, որ կաղամբը կարող է վատթարացնել այս վիճակը: Ավելի լավ է խուսափել կաղամբից, եթե ունեք վահանաձև գեղձի անբավարար ակտիվություն: Վիրահատություն. կաղամբը կարող է ազդել արյան գլյուկոզի մակարդակի վրա և կարող է խանգարել արյան շաքարի վերահսկմանը վիրահատության ընթացքում և դրանից հետո:
Որո՞նք են կաղամբի կողմնակի ազդեցությունները:
Կաղամբը սովորական գազ արտադրող բանջարեղեն է: Այն նաև հարուստ է ֆրուկտաններով՝ ածխաջրերի մի տեսակ, որը գրգռված աղիքի համախտանիշով (IBS) ունեցող անհատները հաճախ դժվարությամբ են մարսում (33): Նույնիսկ կաղամբի քիչ ընդունման դեպքում, IBS ունեցող մարդիկ կարող են զգալ ախտանիշներ, ինչպիսիք են փքվածությունը, որովայնի ցավը և փորլուծությունը (34):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պե՞տք է արդյոք կալցիում ընդունել ամեն օր:
Կալցիումի ավելի լավ տարբերակ «Մարդկանց մեծամասնությունը կարող է բավարար կալցիում ստանալ իրենց սննդակարգի միջոցով, եթե ջանք գործադրեն»: 19-ից 50 տարեկան կանայք պետք է օրական օգտագործեն 1000 միլիգրամ կալցիում, իսկ 50-ից բարձր կանանց համար թիրախը օրական 1200 միլիգրամ է:
Արդյո՞ք օրգանական միացությունները կալցիում են պարունակում:
Ածխածնի միացությունները դասակարգվում են որպես օրգանական, երբ ածխածինը կապված է ջրածնի հետ: Ածխածնի միացություններ, ինչպիսիք են կարբիդները (օրինակ՝ սիլիցիումի կարբիդ [SiC 2 ]), որոշ կարբոնատներ (օրինակ՝ կալցիումի կարբոնատ [CaCO 3]
Ե՞րբ է սարկոպլազմիկ ցանցն արտազատում կալցիում:
Սարկոպլազմիկ ցանցը պահպանում է կալցիումի իոնները, որոնք այն ազատում է երբ մկանային բջիջը գրգռվում է; կալցիումի իոններն այնուհետև միացնում են խաչաձև կամուրջ մկանների կծկման ցիկլը: Ինչպե՞ս է սարկոպլազմիկ ցանցն ազատում կալցիում: Երբ մկանը գրգռվում է, կալցիումի իոններն ազատվում են դրա պահեստից սարկոպլազմիկ ցանցի ներսում՝ սարկոպլազմայի (մկանների) մեջ:
Արդյո՞ք վիտամին D-ն կալցիում է:
Ի՞նչ են վիտամին D-ն և կալցիումը: Վիտամին D-ն (հորմոն) և կալցիումը (հանքային) սննդանյութեր են, որոնք ապահովում են առողջ ոսկորները: Վիտամին D-ն և կալցիումը նույնն են? Կալցիումը և վիտամին D-ն աշխատում են միասին՝ պաշտպանելու ձեր ոսկորները-կալցիումն օգնում է կառուցել և պահպանել ոսկորները, մինչդեռ վիտամին D-ն օգնում է ձեր մարմնին արդյունավետորեն յուրացնել կալցիումը:
Որքա՞ն կալցիում կա կալցիումի կարբոնատում:
Կալցիումի հավելումների վրա դրված Հավելվածի Փաստերի պիտակը օգնում է որոշել, թե որքան կալցիում կա մեկ չափաբաժնի մեջ: Օրինակ՝ կալցիումի կարբոնատը կազմում է 40% տարրական կալցիում, ուստի 1,250 միլիգրամ (մգ) կալցիումի կարբոնատը պարունակում է 500 մգ տարրական կալցիում:
