Դիետիկ ուղեցույցների մեծ մասը առաջարկում է սահմանափակել ձեր նատրիումի ընդունումը օրական 1500–2300 մգ-ով: Ի տարբերություն կերակրի աղի մեծ մասի, սենհա նամակը հարստացված չէ յոդով:
Ինչպե՞ս գիտեք, որ աղը յոդ ունի:
Աղի մեջ յոդիդի առկայությունը ակնհայտ է դառնում կապույտ գույնի տեսքից: Յոդի թեստի ժամանակ (տես հավասարում 3-ը Ուսանողների գործունեության մեջ), ռեակցիայի մեջ եղած թթուն մատակարարվում է սպիտակ քացախի ավելացմամբ:
Արդյո՞ք ժայռերի աղերը յոդացված են:
Իր ամենատարածված իմաստով կերակրի աղը զտված քարի աղ է: Եթե յոդ ավելացվի, դա յոդացված աղ է.
Ո՞ր աղն է ամենաշատ յոդ պարունակում։
Սակայն դրա պարունակած քանակությունը կախված է տեսակից։ Kombu kelp առաջարկում է յոդի ամենաբարձր քանակությունը, որոշ տեսակներ պարունակում են օրական արժեքի գրեթե 2000%-ը մեկ գրամի մեջ:
Ի՞նչ աղ ունի բնական յոդ:
Մարդիկ պետք է աղ ուտեն բջիջների նորմալ գործելու և արյան թթվային հավասարակշռությունը պահպանելու համար: Սեղանի աղ պարունակում է յոդ, որը ևս մեկ կարևոր սննդանյութ է։
