Հում բրինձ կամ այլ ոչ սննդարար մթերքներ օգտագործելու ցանկությունը կարող է լինել pica-ի հիմքում ընկած նշանը, որը հոգեբանական խանգարում է, որը կապված է մազաթափության, հոգնածության հետ, ստամոքսի ցավ և երկաթի դեֆիցիտի անեմիա։
Ի՞նչ կլինի, եթե չեփած բրինձ ուտեք:
Չեփած բրինձ և սննդային թունավորում Հում բրինձ ուտելը կարող է առաջացնել սննդային թունավորում: Բրնձի մեջ սննդային թունավորման ամենատարածված աղբյուրներից մեկը Bacillus cereus կոչվող բակտերիան է: … Այս մանրէը հաճախ հանդիպում է բրնձի և բրնձի վրա հիմնված արտադրանքի մեջ: Սննդային թունավորման հաճախակի պատճառ է հանդիսանում ոչ ճիշտ մշակված կամ թերի եփած բրինձը:
Արդյո՞ք եփած հում բրինձը օգտակար է առողջության համար:
Հում բրինձն ավելի շատ սննդային առավելություններ ունի, քան չափած բրնձը ինչպես վերջինիս մեջ, սնուցիչները մաքրվում են լվանալուց, եռացնելով և չորացնելով: Բրինձի այս երկու տեսակները հետագայում բաժանվում են սպիտակ և շագանակագույն բրնձի: Sonamasuri շագանակագույն բրնձի առավելությունները գերազանցում են սպիտակ բրնձի օգուտները:
Կարո՞ղ է թերեփած բրինձ ուտելը վնասել ձեզ:
Չեփած բրնձի օգտագործումը, լինի դա փոքր, թե մեծ քանակությամբ, կարող է հանգեցնել առողջության վրա բացասական հետևանքների: Դա կարող է մեծացնել սննդային թունավորման, ստամոքս-աղիքային տրակտի և այլ լուրջ առողջական խնդիրների ռիսկը: Այս խնդիրներից խուսափելու համար ավելի լավ է ամեն անգամ բրինձը ճիշտ եփել։
Որո՞նք են բրինձ ուտելու կողմնակի ազդեցությունները:
Կարող է բարձրացնել ձեր մետաբոլիկ համախտանիշի վտանգը
- Արյան բարձր ճնշում.
- Արյան բարձր շաքար։
- Բարձր տրիգլիցերիդի մակարդակ։
- Մեծ գոտկատեղ։
- «լավ» HDL խոլեստերինի ցածր մակարդակ։
