2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Խոհանոցը փոքր խոհանոցային տարածք է, որը սովորաբար ունի սառնարան և միկրոալիքային վառարան, բայց կարող է ունենալ այլ տեխնիկա: Որոշ մոթելի և հյուրանոցի սենյակներում, փոքր բնակարաններում, քոլեջի հանրակացարաններում կամ գրասենյակային շենքերում խոհանոցը բաղկացած է փոքրիկ սառնարանից, միկրոալիքային վառարանից և երբեմն լվացարանից:
Խոհանոցն ունի՞ վառարան։
Չնայած խոհանոցը կունենա մեկ վառարան կամ նույնիսկ կրկնակի վառարան, խոհանոցները հազվադեպ են վառարաններ, իսկ եթե ունենան, դա կլինի փոքր չափերի փոքրացված մոդել կամ թոնիր: վառարանը դրված է սեղանի վրա: … Խոհանոցում հայտնաբերված չորս վառարանների տիրույթի փոխարեն, փոքր խոհանոցը կարող է ունենալ երկու վառարանով կամ պարզապես տաք ափսե:
Ո՞րն է տարբերությունը խոհանոցի և խոհանոցի միջև:
Խոհանոցի և խոհանոցի հիմնական տարբերությունը պարզապեսչափն է: … Խոհանոցային սարքերը սովորաբար սահմանափակվում են միայն մի քանի հիմնական սարքերով, ինչպիսիք են միկրոալիքային վառարանը, հացաթխման վառարանը, տաք ափսեը և հանրակացարանի չափի փոքր սառնարանը: Խոհանոցների մեծ մասը չունի վառարաններ կամ սովորական ջեռոցներ:
Ի՞նչ է հիմնական խոհանոցը:
Կիսվել. Խոհանոցը սովորական խոհանոցի ավելի փոքր, ավելի հիմնական տարբերակն է: Այն սովորաբար ներառում է միայն այն, ինչ անհրաժեշտ է հիմնական կերակուրներ պատրաստելու համար և կարող է չունենալ լրիվ չափի սարքեր:
Ինչի՞ համար են օգտագործվում փոքր խոհանոցները:
«Խոհանոցները իդեալական են նրանց համար, ովքեր կարիք չունեն լիարժեք խոհանոց ճաշ պատրաստելու կամ զվարճանալու համար», - ասաց Մելչերը: «Նրանքկարող են հարմարեցնել տարբեր կենսապայմաններ, օրինակ՝ քոլեջի ուսանողի, դայակի, ընկերոջ կամ տատիկի ու պապիկի համար, և նրանց գաղտնիության և ինքնավարության կարիքները»:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պե՞տք է արդյոք խոհանոցը սիմետրիկ լինի:
Ընդհանուր առմամբ, համաչափությունը օգնում է ստեղծել ներդաշնակության և հանգստության զգացում: Այնուամենայնիվ, ձեր տարածքը պարտադիր չէ, որ ինքն իրեն հայելային պատկեր լինի՝ հավասարակշռություն ունենալու համար: Ասիմետրիկ խոհանոցները դեռ կարող են բաշխել իր տարրերն այնպես, որ դրանք հավասարակշռվեն:
Ո՞ւմ է պատկանում յաֆո խոհանոցը:
Frank Scibelli՝ Mama Ricotta's, Yafo Kitchen, Paco's Tacos & Tequila, Midwood Smokehouse և Plate Perfect Catering-ի սեփականատեր; գործընկեր Քլարկ Բարլոուի հետ Heirloom-ում; Cantina 1511-ի և Bad Daddy's Burger Bar-ի նախկին սեփականատերը։ Ի՞նչ ռեստորանների սեփականատեր է Ֆրենկ Սիբելլին:
Խոհանոցը իսկական բառ է:
Չնայած այն սենյակը, որտեղ կերակուր է պատրաստում, կոչվում է խոհանոց, խոհարար և խոհանոց բառերն այնքան տարբեր են, որ զարմանալի է իմանալ, որ դրանք երկուսն էլ գալիս են նույն աղբյուրից: … Սա դարձավ միջին անգլերենի խոհանոց և վերջապես ժամանակակից անգլիական խոհանոց:
Դժոխքների խոհանոցը բեմադրվե՞լ է:
«Hell's Kitchen»-ը նախագծված էր հումքի և իրական լինելու համար: «Սա իսկական խոհարարական մրցույթ է իրական, օրինական մրցանակով և իրական, օրինական գումարով, և հաղթողի համար այն իսկապես փոխում է կյանքը: Այսպիսով, մենք չենք ուզում խառնվել այն ամենին, ինչ մենք աշխատել ենք»:
Արդյո՞ք փոքր չափսերն ավելի փոքր են գոտկատեղում:
Մանրիկ զգեստներն ու կիսաշրջազգեստները ավելի կարճ են, քան ստանդարտ չափսերը և ունեն գոտկատեղի ավելի փոքր չափումներ: Տաբատներն ավելի կարճ են՝ փոքր գոտկատեղով և նաև ավելի կարճ վերելքով։ Պե՞տք է չափսերը մեծացնեմ մանրուքով: Շատ դեպքերում, ես կասեի, որ այո, դուք պետք է սկսեք փորձելով առնվազն:
