2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Պեկինի սոուսն օգտագործվում է չինական խոհարարության մեջ, հատկապես Պեկինի տարածաշրջանից պատրաստված կերակուրներ պատրաստելու համար: Այս սոուսը քաղցր է և մի քիչ կծու, հաճախ համեմատվում է խորովածի սոուսի հետ, քանի որ այն օգտագործվում է խորոված և տապակած սննդի հետ: Այն հաճախ պատրաստվում է այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են քացախը, սոյայի սոուսը կամ մածուկը և տարբեր համեմունքներ:
Ի՞նչ է Պեկինի սոուսը:
Սա քաղցր, բայց համեղ սոուս է, որը շատ լավ համադրվում է սոխի հետ: Չինաստանում մենք օգտագործում ենք այս տեսակի սոուսը ոչ միայն որպես թաթախող սոուս, այլև որպես խառնած տապակած սոուսներ: Ռեստորանում մատուցվող պեկինյան սոուսը սովորաբար օգտագործում է տապակած պեկինյան բադի ձեթը, որն ունի բաց կարմրավուն շագանակագույն երանգ:
Պեկինյան սոուսը նույնն է, ինչ hoisin սոուսը:
Hoisin սոուսը պատրաստվում է սոյայի մածուկից, սխտորից, չիլի պղպեղից և տարբեր համեմունքներից և կարող է պարունակել շաքար և քացախ: Հոիսին սոուսը երբեմն անվանում են նաև Պեկինի սոուս, քանի որ այն օգտագործվում է պեկինյան բադ պատրաստելու համար:
Պեկինյան սոուսը նմա՞ն է քաղցր և թթու:
Ի՞նչ համ ունի Պեկինի սոուսը: Պեկինի սոուսը քաղցր է, կծու, մինչդեռ -ը նաև համեմատաբար աղի է: Պատկերացրեք, որ դա քաղցր և թթու տեսակի համ է: Այն նաև համեմատաբար խիտ է և մուգ հետևողականությամբ։
Ի՞նչ է նշանակում Պեկինը չինական սննդի մեջ:
Պեկինյան խոզի միսը (չինարեն՝ 京都排骨; պինյին՝ jīngdūpáigǔ) մսային ուտեստ է, որը սխալ թարգմանված է։ Անունը չինարեն նշանակում է «Capital Rib», անուն, որն ավելի տարածված է Թայվանում ևարտասահմանում, քան մայրցամաքային Չինաստանում: … Մայրաքաղաքը վերաբերում է Նանջինգի մայրաքաղաքին, մի տարածք, որտեղ քաղցր և թթու խոհարարությունը ծագել է Չինաստանում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ֆիլիպինները նշում են չինական նոր տարին:
Ինչ են անում մարդիկ: Ֆիլիպինների ֆիլիպին-չինական համայնքները նշում են չինական Նոր տարին ամեն տարի՝ բարեկեցություն, ավելի սերտ ընտանեկան կապեր և խաղաղություն գրավելու հույսով: … Մարդիկ նաև մասնակցում են շքերթներին և վիշապի պարերին, որոնք կազմակերպվում են Ֆիլիպինների տարբեր քաղաքների Չայնա քաղաքներում:
Կարո՞ղ են պեկինյան բադերը թռչել:
Պեկինի բադերը, մեծ մասամբ, չափազանց ծանր են օդում տարածվելու համար: Այնուամենայնիվ, առանձին բադերը կարող են ավելի թեթև լինել և ունակ լինել կարճ թռիչքի, ուստի նրանց թռիչքի փետուրները կտրելը կամ թևերը (կտրելով) կապահովի, որ նրանք չեն կարողանա թռչել հեռու:
Կարո՞ղ եք վերամշակել չինական տանող տարաներ:
Այդ շագանակագույն, կարմիր և սպիտակ թղթից տանող տարաները նույնպես ենթակա չեն վերամշակման: Հատուկ ծածկույթը, որը թուղթը դարձնում է «անջրանցիկ», այնպես որ ձեր Chow Mein-ը ամբողջ տեղից չի արտահոսում, այն դարձնում է չվերամշակվող: Ստուգեք մեր ինֆոգրաֆիկան լրացուցիչ մանրամասների համար, թե ինչպես վարվել ձեր տանկերի հետ:
Welike-ը չինական հավելված է:
Սոցիալական մեդիայի նոր «Welike» հավելվածը գրավել է հնդիկ օգտատերերի ուշադրությունը, քանի որ այն հանդիսանում է Հնդկաստանում ստեղծված հավելված, որը թույլ է տալիս օգտատերերին շփվել ուրիշների հետ՝ ելնելով իրենց հետաքրքրություններից և հավանումներից:
Արդյո՞ք լավագույն ընտրությունը չինական արտադրանքն է:
Սրանք վաճառվում են մի քանի տարբեր անուններով, բայց բոլորը նույն տեսքն ունեն, բոլորը պատրաստված են Չինաստանում: Ո՞ր ընկերությանն է պատկանում Best Choice արտադրանքը: Associated Wholesale Grocers-ի դուստր ձեռնարկությունը, Best Choice ապրանքանիշի արտադրանքը մշակվել է՝ հաշվի առնելով հաճախորդների գոհունակությունը:
