2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Սալորի սոուսը, որը շարունակաբար պահվում է սառնարանում, սովորաբար լավագույն որակի մեջ կմնա մոտ 1 տարի: … Լավագույն միջոցը սալորի սոուսը հոտ քաշելն ու նայելն է. եթե սալորի սոուսը տհաճ հոտ, համ կամ տեսք է ունենում, կամ եթե բորբոս է հայտնվում, այն պետք է դեն նետել:
Կարո՞ղ եք ուտել ժամկետանց սոուս:
Չնայած մենք չենք կարող խորհուրդ տալ երբևէ ուտել որևէ բան, որն անցել է «օգտագործման ժամկետը»՝ առանց փչանալու նշանների ուսումնասիրության, «լավագույն ժամկետները» պիտանելիության ժամկետներ չեն, և մեծ հավանականություն կա, որ ձեր բոնուսային շիշը տաք սոուսով դեռևս լիովին անվտանգ է ուտելու համար:
Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, թե սոուսը փչացել է:
բույրը և գույնը-ը կլինի հիմնական ցուցանիշը, թե արդյոք կաթի վրա հիմնված սոուսը փտած է: Ինչպես կաթը, դուք կարող եք նկատել թթու հոտը, երբ այն փչանա, կամ դրա գույնը կմգանի: Կարևոր նշում; փչացած սնունդը հայտնաբերելու արագ միջոցը բորբոսն է։
Որքա՞ն են պահվում սոուսները սառնարանում։
Ընդհանրապես, տնական լոլիկի սոուսը կտևի երեքից հինգ օր; սակայն, քանի դեռ այն չի պարունակում սերուցք կամ պանիր, դուք կարող եք հեշտությամբ սառեցնել այն հերմետիկ կվարտա տարաներում: «Դուք կարող եք սառեցնել ցանկացած չօգտագործված սոուս հերմետիկ տարայի մեջ՝ օգտագործելով վեց ամսվա ընթացքում լավագույն որակի փորձի համար», - ասում է Բիրմինգհեմը:
Արդյո՞ք չբացված խորովածի սոուսը վատանում է:
Չբացված խորովածի սոուսը, որը գնվել է խանութից, կարող է ծառայել մինչև 1 տարի մառանոցում: Եթե 1-ից հետո դեռ չեք բացել BBQ սոուսըտարին, և արտաքին տեսքը դեռ ընդունելի է թվում, դուք ապահով կարող եք պահել սոուսը մինչև բացումը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սալորի կորիզը կմարսի՞։
կորիզավոր մրգերի, օրինակ՝ ծիրանի, կեռասի, սալորի և դեղձի սերմերը (հայտնի են նաև որպես կորիզներ, կորիզներ կամ միջուկներ), պարունակում են ամիգդալին կոչվող միացություն, որն ընդունվելիս քայքայվում է ջրածնի ցիանիդով:. … «Դեռևս պետք է խուսափել կուլ տալուց:
Կարո՞ղ եք ուտել խոզի սալորի կաշի:
Այո, խոզի սալորն ուտելի է: Շատերը ենթադրում են, որ ողնաշարի և կոշտ, կաշվե մաշկի պատճառով խոզի սալորը սովորական սալորի անուտելի տարբերակն է, որը մենք տեսնում ենք դարակներում: Բայց խոզի սալորը վայելում են ողջ Հարավային Ամերիկայում և մինչև Մեքսիկա, ինչպես նաև Աֆրիկայում և Ասիայում:
Ե՞րբ է վատանում բեշամելի սոուսը:
Այս սպիտակ սոուսի ամենալավ բանն այն է, որ այն կարող է լավագույնը լինել շաբաթական սառնարանում: Դուք կարող եք հեշտությամբ տաքացնել, քանի դեռ այն խառնում եք կամ նրբորեն հարում եք ցանկալի ջերմաստիճանում: Որքա՞ն ժամանակ է մնացել մինչև բեշամելը փչանա:
Սալորի սոուսը սնձան ունի՞:
Բադի սոուս. Նաև հայտնի է որպես սալորի սոուս, այս քաղցր-թթու համեմունքի բոլոր ապրանքանիշերը, որոնք պատրաստված են սալորով, ծիրանով, շաքարով և համեմունքներով, իրենց դարձնում են առանց գլյուտենի, բայց ստուգեք պիտակը։ Ինչի՞ց է պատրաստված սալորի սոուսը Պատրաստվում է քաղցր սալորից կամ այլ մրգերից, ինչպիսիք են դեղձը, արքայախնձորը կամ ծիրանը՝ շաքարավազի, քացախի, աղի, կոճապղպեղի և չիլի պղպեղի հետ միասին:
Սալորի սերմերը ցիանիդ պարունակու՞մ են:
Կեղևավոր մրգերի սերմերը՝ ներառյալ կեռասը, սալորը, դեղձը, նեկտարինը և մանգոն - բնականաբար պարունակում են ցիանիդային միացություններ, որոնք թունավոր են: Եթե դուք պատահաբար կուլ եք տալիս մրգի կորիզը, դա հավանաբար ոչ մի վնաս չի պատճառի: Այնուամենայնիվ, չպետք է մանրացնել կամ ծամել սերմերը: