Կարո՞ղ եք սառեցնել ֆախիտաները: Ոչ, դուք չեք կարող սառեցնել ֆաջիտաները, երբ դրանք հավաքվեն, բայց կարող եք սառեցնել միջուկը մոտ 9 ամիս: Դուք կարող եք նաև սառեցնել փաթաթանները առանձին՝ 6-ից 8 ամիս: Այսպիսով, դուք կարող եք վայելել ձեր մնացորդները ավելի ուշ:
Կարո՞ղ եմ սառեցնել եփած ֆահիտայի խառնուրդը:
Լցրեք հավի ֆախիտայի խառնուրդը սառցարան տոպրակի մեջ և ամեն ինչ արեք, որպեսզի ամբողջ օդը քամեք տոպրակը փակելիս՝ կանխելու սառցախցի այրումը: Սառեցրե՛ք Մենք սիրում ենք հնարավորինս հարթեցնել պայուսակը, այնպես որ այն հեշտ է պահել:
Ինչպե՞ս եք տաքացնում սառեցված ֆախիտաները:
Կրկին մատուցելիս հալեցնել և տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Այլապես կարող եք հալեցնել սառնարանում ամբողջ գիշեր և կրկին տաքացնել միջին ջերմության վրաչկպչող տապակի մեջ՝ երբեմն խառնելով:
Ինչպե՞ս եք պահում ֆաջիտաների մնացորդները:
Դուք կարող եք ֆախիտաները պահել պլաստիկ հերմետիկ տարայի մեջ. սա կօգնի պահպանել խոնավությունը ներսում: Կարող եք նաև ամուր փաթաթել ֆախիտաները ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և տեղադրել դրանք: պլաստիկ տարայի մեջ: Ֆաջիտաները կարելի է պահել սառնարանում երեքից չորս օր։
Կարո՞ղ եք սառեցնել պղպեղը և սոխը ֆախիտասի համար:
Դուք կարող եք սառեցնել սոխ և պղպեղ մինչև 6 ամիս: Մենք դրանք օգտագործում ենք կաթսաների և բաղադրատոմսերի համար։ Նկատի ունեցեք, որ բուլղարական պղպեղը, երբ հալեցնում է, փխրուն չէ. սառեցված պղպեղը պետք է օգտագործվի միայն այն ուտեստների մեջ, որոնք պատրաստվում են եփել:
