Սնոեկը Արևմտյան Քեյփի (Քեյփթաունը շրջապատող նահանգ) խոհարարական մեծ հաճույքներից մեկն է: Մարմինը յուղոտ է և, ենթադրաբար, հագեցած է յուղոտ ձկների առողջական բոլոր օգուտներով. միսը պինդ է և ուժեղ համով, ավելի շուտ, ինչպես սկումբրիան ստերոիդների վրա:
Ի՞նչ ձուկ է նման Սնոեկին:
- Սնոեկ. NZ Barracouta.
- Հարավաֆրիկյան ծիածանափայլ իշխան. Նորվեգական սաղմոն, հատկապես օգտակար է սուշիի համար:
- Ձողով բռնած թունա. Այլ թունա, թրաձուկ, այլ որսի ձուկ:
- Դեղին պոչ. Խաղի ձուկ, հրվանդանի սաղմոն և թունա սուշիում։
- Օստրե և միդիա. Ցանկացած խեցեմորթ:
Կարո՞ղ եք ուտել Snoek ձուկ:
Սա հայտնի ձուկ ուտելու և երրորդ ամենահասանելի ծովային ձուկ տեսակն է Հարավային Աֆրիկայում սուպերմարկետներում: Այն հաճախ ուտում են ապխտած կամ օդով չորացրած։ Այն հատկապես տարածված է աղքատ և ցածր եկամուտ ունեցող տնային տնտեսությունների շրջանում, ովքեր օգտագործում են այն սոխով և կարտոֆիլով շոգեխաշել պատրաստելու համար։
Ի՞նչ են անվանում Սնոեկ Ավստրալիայում:
Սնոեկը (Thyrsite atun) Ավստրալիայում այն նաև կոչվում է Կեյփ Սնոեկ կամ բարակուտա, երկար, նիհար, օվկիանոսի գիշատիչ է: Սնոեկը գտնվում է Հարավային կիսագնդի ծովերում։
Որտե՞ղ են բռնել Սնոեկին Հարավային Աֆրիկայում:
Snoek-ը բռնվում է ափնյա գոտում Հարավային Աֆրիկայի ափի մեծ մասի երկայնքով, հիմնականում Նամիբիայի սահմանից մինչև Ալգոա ծովածոցփոքր դահուկային նավերով:
