Սննդային վարակը առաջանում է կենդանի բակտերիաներ պարունակող սննդի ընդունումից, որոնք աճում և հաստատվում են մարդու աղիքային տրակտում: Սննդային թունավորումը առաջանում է սննդամթերքի մեջ բակտերիաների աճի արդյունքում առաջացած բակտերիաների կողմից ձևավորված տոքսիններ պարունակող սննդի ընդունումից:
Սննդային թունավորումն ու սննդային թունավորումը նույնն են։
Սննդային հիվանդությունների տարածված հարուցիչներն են նորովիրուսը կամ սալմոնելլան: Սննդային թունավորումը, որն առավել հայտնի է որպես սննդային թունավորում, առաջանում է պաթոգենների կողմից արտազատվող տոքսիններ պարունակող սննդամթերքի օգտագործման հետևանքով. պաթոգեններն իրենք են հիվանդություն չեն առաջացնում:
Սննդային թունավորման և վարակի ախտանիշները կարո՞ղ են նման լինել:
Սննդային հիվանդության ախտանիշները շատ նման են գրիպի ախտանիշներին և կարող են ներառել սրտխառնոց, հոգնածություն, ջերմություն, փսխում և փորլուծություն: Այս ախտանիշների համընկնումների պատճառով սննդային հիվանդությունը կարող է սխալ ախտորոշվել որպես գրիպ:
Ի՞նչ է սննդային թունավորումը:
Սննդային թունավորումը կոչվում է նաև սննդային թունավորում: Դա տեղի է ունենում երբ սննդի վրա աճող թունավոր բակտերիաներն արտանետվում են արյան մեջ աղտոտված սնունդ ուտելուց հետո: Սննդային հիվանդության ախտանիշներն են՝ փորլուծության, փսխման, ստամոքսի ցավեր, ջերմություն կամ հոգնածության ցանկացած համակցություն:
Ո՞րն է տարբերությունը ինֆեկցիոն թունավորման և տոքսինով պայմանավորված վարակի միջև:
Հարբեցում կարող է առաջանալ նաև, երբ անհատըօգտագործում է սննդամթերք, որը պարունակում է մարդու կողմից ստեղծված քիմիական նյութեր, ինչպիսիք են մաքրող նյութերը կամ թունաքիմիկատները: Տոքսիններով պայմանավորված վարակը առաջանում է, երբ կենդանի օրգանիզմը սպառվում է սննդի հետ (ինչպես վարակի դեպքում):
