2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Շերբեթը (արտասանվում է Շեր-բեթ) դասվում է սորբետի և պաղպաղակի միջև, քանի որ այն նման է սառույցներին, բայց ներառում է կաթնամթերքի բաղադրիչներ (փոքր քանակությամբ, մոտ 1-2): %), բայց հստակորեն տարբերվում է պաղպաղակից համով, բերանի զգացողությամբ և հյուսվածքով: Շերբեթը օգտագործում է կիտրոնաթթու, որը կարող է ավելի շատ թթու համ հաղորդել:
Արդյոք ամբողջ շերբեթն առանց կաթնամթերքի է:
Սորբեթի և Շերբեթի միջև տարբերությունը
Սառեցված աղանդերի այս երկու տեսակների միջև տարբերությունը հիմնականում կայանում է նրանում, թե որքան կաթնամթերք են դրանք պարունակում: Sorbet-ը ոչ մի կաթնամթերք չի պարունակում, մինչդեռ շերբեթը պարունակում է մի քիչ սերուցք կամ կաթ՝ ավելի հարուստ և յուղալի հյուսվածք տալու համար:
Արդյո՞ք շերբեթը օգտակար է կաթնաշաքարի անհանդուրժողականության համար:
Շերբեթը պարունակում է որոշ կաթնամթերք, բայց դա ցածր լակտոզայով մթերք է - մեկ բաժակը պարունակում է մոտ 4-6 գրամ կաթնաշաքար, մոտավորապես նույնքան, որքան մեկ բաժակ մածուն և մեկ բաժակ պաղպաղակի կեսը: Եթե դուք փնտրում եք սառեցված աղանդեր առանց կաթնաշաքարի, ընտրեք սառույցներ կամ սորբետ, որոնք կաթնամթերք չունեցող մթերքներ են:
Ի՞նչ շերբեթ է առանց կաթնամթերքի:
Sorbabes' Jam'n Lemon sorbet-ը պարունակում է կիտրոնային ցայտուն նոտաներ: Նրանց ամբողջ շարքը վեգան է, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք հրաժարվել կաթնաշաքարի հետ կապված ցանկացած մտահոգությունից: Sorbets բնականաբար կաթնաշաքարից զուրկ են, քանի որ դրանք չեն պարունակում կաթնամթերք: Համոզվեք, որ դրանք չշփոթեք շերբեթի հետ, որը սովորաբար պատրաստվում է կաթնամթերքի կամ սերուցքի հետ:
Rainbow Sherbert-ը կաթ ունի՞:
Շերբեթի ընդհանուր հիմնական բաղադրիչներն են ջուրը, շաքարավազը, մրգային համերը, եգիպտացորենըօշարակ և կաթ կամ սերուցք: Այո, շերբեթը պարունակում է կաթ որպես բաղադրիչ: … Դուք կնկատեք, որ բոլոր ապրանքներն արտացոլում են կաթը կամ սերուցքը (կաթնամթերքը) որպես բաղադրիչ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սխտորն ունի՞ կաթնամթերք:
Այս յուղալի, հարուստ, վառ և բուրավետ սխտորով աիոլին առանց կաթնամթերքի, առանց ձվի, վեգանականէ: Օգտագործեք այն որպես թաթախման, սենդվիչի քսուք կամ «ավելացրեք այն ամեն ինչի մեջ» համեմունք: Սխտորն ունի՞ կաթ: Դասական աիոլին պատրաստվում է ձիթապտղի յուղով և սխտորով:
Պաներա բագետը պարունակում է կաթնամթերք:
Վեգանական հացեր և հացաբուլկեղեն Panera-ում Զերծ մնացեք սպիտակ և մեղր ցորենից (նրանք պարունակում են կաթնամթերք), բայց ազատ զգացեք ձեր հացի զամբյուղը լցնել երկրի, ամբողջական հացահատիկով:, տարեկանի, թթխմոր, ֆրանսիական բագետ, ծովային աղի ֆոկաչիա, բողբոջած հացահատիկի ռուլետ և ciabatta տարբերակներ։ Panera Bread baguette-ը վեգանական է:
Որտեղի՞ց է առաջացել շերբեթը:
Շերբեթ բառը ծագում է պարսկական շարբաթ-ից՝ սառը մրգային խմիչքից; Սառցե աղանդերը Արևմուտք են ներկայացվել Մերձավոր Արևելքի միջոցով: 20-րդ դարի վերջում վերսկսվեց ճաշակի թարմացման համար տտիպ շերբեթի կամ շերբետի մատուցման պրակտիկան՝ ճաշատեսակների միջև ընկած ճաշատեսակների միջև:
Ո՞րն է ճիշտ շերբեթը, թե՞ շերբերտը:
Շերբեթ, որը արտասանվում է «SHER-but», սովորական բառն է սառեցված քաղցր աղանդերի համար, որը պատրաստված է մրգերից կամ մրգային հյութերից: Sherbert, երկրորդ վանկում լրացուցիչ r-ով և արտասանված «SHER-bert», ավելի քիչ է օգտագործվում: Մեծ Բրիտանիայում շերբեթը քաղցր փոշի է, որն օգտագործվում է խմիչքը փրփրուն պատրաստելու համար կամ ուտում ինքնուրույն:
Շերբեթը կստիպի ձեզ գիրանալ:
Մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են կրճատել ճարպը և ցանկանում են վայելել քաղցր ինչ-որ բան, շերբեթն այնքան էլ վնասակար չէ ձեր առողջության համար, եթե այն չափավոր է: Չափազանց սպառումը կարող է հանգեցնել այնպիսի խնդիրների, ինչպիսիք են քաշի ավելացումը և շաքարախտի պարունակության պատճառով շաքարախտի առաջացման ռիսկի բարձրացմանը:
