2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Շերբեթ բառը ծագում է պարսկական շարբաթ-ից՝ սառը մրգային խմիչքից; Սառցե աղանդերը Արևմուտք են ներկայացվել Մերձավոր Արևելքի միջոցով: 20-րդ դարի վերջում վերսկսվեց ճաշակի թարմացման համար տտիպ շերբեթի կամ շերբետի մատուցման պրակտիկան՝ ճաշատեսակների միջև ընկած ճաշատեսակների միջև::
Որտե՞ղ է հորինվել շերբեթը:
Լրջորեն, Շերբեթի թիմը գրեթե 60 տարով հաղթեց Starbucks-ին մինչև ծիածանի մոլուցքը, երբ այն հայտնագործվեց Ֆիլադելֆիայում 1950-ականներին::
Ինչպե՞ս է առաջացել շերբեթ բառը:
Շերբեթի ծագումը
Արաբերեն šarba բառը, որը բառացիորեն նշանակում է խմիչք, որտեղից է առաջացել շերբեթ բառը: Այն անգլերեն է եկել տասնյոթերորդ դարի սկզբին թուրքերեն şerbet-ի միջոցով, որը պարսկական šerbet-ի ձևն է, որն ինքնին ծագում է բնօրինակ արաբերեն բառից: Sorbet-ն ունի նույն արաբական արմատը:
Ո՞րն էր բնօրինակ շերբեթի համը:
Իրականում, որոշ աղբյուրներ նշում են, որ առաջին սորբետը թվագրվել է մ.թ.ա. 3000 թվականին և ի վերջո վերածվել է այն, ինչ մենք վայելում ենք այսօր: Միջնադարում արաբները խմում էին սառեցված ըմպելիք, որը կոչվում էր «շերբեթ» կամ արաբերեն «շարաբթ»: Այս զով ըմպելիքները հաճախ համեմում էին բալով կամ նռանով:
Ինչու՞ են ամերիկացիները պաղպաղակն անվանում շերբեթ:
Բառը, ի վերջո, բխում է դասական արաբական sharab-ից՝ քաղցրացված մրգային ըմպելիքից: … Վիկտորիանական դարաշրջանից ի վեր, անգլիացիներն ունեցել են երկուսըբառեր՝ շերբեթ և շորբե, երկու տարբեր բաներ նկարագրելու համար՝ քաղցր ըմպելիք և սառեցված աղանդեր: Ամերիկացիները, սակայն, օգտագործում էին շերբեթ և սորբետ որպես ջրային սառույցի հոմանիշներ::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որտեղի՞ց է առաջացել պիկելետ անունը:
Ըստ Merriam-Webster-ի, pikelet բառի ծագումը բխում է ուելսերեն bara pyglyd կամ pitchy հացից, որը մուգ, կպչուն հաց էր: Բառը տարածվեց հյուսիսում՝ Անգլիա և վերածվեց անգլիկանի՝ դառնալով պիկելետ: Ի՞նչ է նշանակում պիկելետ Ավստրալիայում: Pikelet-ը կարող է վերաբերել հետևյալին.
Որտեղի՞ց է առաջացել ընթրիք բառը:
Ընթրիք բխում է «sup, «» բառից և այն նաև կապված է գերմաներեն ապուր («suppe») բառի հետ: Ըստ English Language & Usage Stack Exchange-ի, ընտանիքները դնում էին ապուր մի կաթսա՝ եփելու համար ամբողջ օրը և ուտում այն ավելի ուշ երեկոյան, որը նաև հայտնի էր որպես «ուտում» տաք ապուր:
Ո՞րն է ճիշտ շերբեթը, թե՞ շերբերտը:
Շերբեթ, որը արտասանվում է «SHER-but», սովորական բառն է սառեցված քաղցր աղանդերի համար, որը պատրաստված է մրգերից կամ մրգային հյութերից: Sherbert, երկրորդ վանկում լրացուցիչ r-ով և արտասանված «SHER-bert», ավելի քիչ է օգտագործվում: Մեծ Բրիտանիայում շերբեթը քաղցր փոշի է, որն օգտագործվում է խմիչքը փրփրուն պատրաստելու համար կամ ուտում ինքնուրույն:
Շերբեթը կստիպի ձեզ գիրանալ:
Մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են կրճատել ճարպը և ցանկանում են վայելել քաղցր ինչ-որ բան, շերբեթն այնքան էլ վնասակար չէ ձեր առողջության համար, եթե այն չափավոր է: Չափազանց սպառումը կարող է հանգեցնել այնպիսի խնդիրների, ինչպիսիք են քաշի ավելացումը և շաքարախտի պարունակության պատճառով շաքարախտի առաջացման ռիսկի բարձրացմանը:
Արդյո՞ք շերբեթը կաթնամթերք է պարունակում:
Շերբեթը (արտասանվում է Շեր-բեթ) դասվում է սորբետի և պաղպաղակի միջև, քանի որ այն նման է սառույցներին, բայց ներառում է կաթնամթերքի բաղադրիչներ (փոքր քանակությամբ, մոտ 1-2): %), բայց հստակորեն տարբերվում է պաղպաղակից համով, բերանի զգացողությամբ և հյուսվածքով:
