Այն անսահման սննդարար ձուկ է, քանի որ հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով, B վիտամիններով և օգտակար հանքանյութերով: Ապխտած սաղմոնի ֆիլեից կտրված հատվածները, զարդանախշերը չափազանց բազմակողմանի են անմիջապես փաթեթից:
Ինչպե՞ս եք ուտում սաղմոնի մանրուքները:
Դրանք իդեալական են կիրակնօրյա նախաճաշի համար հարած ձվերով կամ շաբաթվա կեսերին սենդվիչի համար: Ես նաև սիրում եմ դրանք խառնել նոր կարտոֆիլով, գարնանային սոխով, մաղադանոսով և մայոնեզով մի պարզ աղցանի մեջ: Ոչ շատ վաղուց ես կարող էի Morrison's-ից գնել 120 գ սեփական ապրանքանիշի իրեր 90p-ով:
Ի՞նչ է սաղմոնի կտրումը:
Զարդանախշերը վերցված են ծխի սաղմոնի վերին շերտից: Լավագույնս օգտագործվում է ճաշատեսակներին համը հաղորդելու համար, ինչպիսիք են ապխտած ձուն, կեջրի, քիշ կամ մակարոնեղեն: Ալերգեններ՝ ձուկ: Քաշ.
Ո՞րն է սաղմոն ուտելու ամենաառողջ միջոցը:
Մի ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ թխած սաղմոնը պահպանում է իր ողջ վիտամին D-ն, մինչդեռ տապակած սաղմոնը կորցրեց այս կարևոր վիտամինի մոտ 50%-ը (49): Այս պատճառներով ջեռոցում-ը համարվում է ձուկ եփելու առողջ միջոց։
Ինչպե՞ս եք պատրաստում ձկան զարդարանքները:
Գրություններով
- Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200C/400F:
- Սաղմոնի մանրուքները լցնել տապակի մեջ և շաղ տալ աղով և պղպեղով։
- Թխում ենք ջեռոցում 30 րոպե կամ մինչև ձուկը եփվի։
- Երբ ձուկը եփվի, հանեք ջեռոցից և թողեք սառչի։
- Երբ բավականաչափ սառչի, միսը զգուշորեն հանեք ոսկորներից:
