Պղպեղի և չիլիի բույսերն ունեն երկու բոլորովին տարբեր գենդեր: Պղպեղը«Piper» սեռի անդամ է, մինչդեռ չիլի պղպեղը «Capsicum» սեռի անդամ է: Piper ցեղի բույսերի հատապտուղները պարունակում են պիպերին, քիմիական նյութ, որը կապված է կծելու սենսացիայի հետ:
Ի՞նչ է համարվում չիլի պղպեղ:
Չիլի պղպեղ, շատ կծու, կծու պղպեղի մի քանի տեսակներից և սորտերից գիշերային թփերի ընտանիքի (Solanaceae): … Ամենատարածված չիլի պղպեղներից շատերը Capsicum annuum-ի տեսակներն են, ներառյալ կայենը, հալապենյոն, սերրանոն և թայլանդական չիլի պղպեղը: Ամենաթեժ չիլի պղպեղներից մի քանիսը C. սորտերն են
Ինչու է չիլի պղպեղը կոչվում:
Երբ Քրիստոֆեր Կոլումբոսը և նրա անձնակազմը հասան Կարիբյան ավազան, նրանք առաջին եվրոպացիներն էին, ովքեր հանդիպեցին Capsicum-ին: Նրանք նրանց անվանում էին «պղպեղ» քանի որ, ինչպես Եվրոպայում հայտնի Piper տեսակի սև պղպեղը, նրանք ունեն կծու, կծու համ, ի տարբերություն այլ մթերքների::
Խալապենյոն պղպեղ է, թե չիլի:
լսիր)) Capsicum annuum տեսակի միջին չափի չիլի պղպեղի պատիճ տեսակի սորտ է: Հասուն jalapeño chile-ն ունի 5–10 սմ երկարություն և կախված է 25–38 մմ (1–11⁄2 դյույմ) լայնությամբ կլոր, ամուր, հարթ մարմնով։ Այն կարող է ունենալ մի շարք կծուություն՝ Scoville ջերմային միավորներով 3,500-ից 8,000:
Սև պղպեղը կապ ունի՞ չիլիի հետ:
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ կապ ունի պղպեղի թափիկի մեջ աղացած սև պղպեղի հատիկները չիլիի հետ:պղպեղ և բուլղարական պղպեղ ափսեի վրա. Պարզվում է, նրանք բավականին կապ չունեն, բացի բույսերից և Երկիր մոլորակից:
