Խմորեղենը ալյուրի, ջրի և քաղցրավենիքի խմոր է, որը կարող է համեմված կամ քաղցրացված լինել: Քաղցր խմորեղենը հաճախ նկարագրվում է որպես հացթուխների հրուշակեղեն: «Խմորեղեն» բառը առաջարկում է բազմաթիվ տեսակի թխած մթերքներ, որոնք պատրաստված են այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են ալյուրը, շաքարավազը, կաթը, կարագը, կարագը, փխրեցուցիչը և ձուն:
Խմորեղենը վնասակար է խոլեստերինի համար:
Թխվածքաբլիթները, տորթերը, պաղպաղակը, խմորեղենը և այլ քաղցրավենիք անառողջ մթերքներ են, որոնք հակված են բարձր խոլեստերինի, ինչպես նաև ավելացված շաքարներ, անառողջ ճարպեր և կալորիաներ: Այս մթերքների հաճախակի օգտագործումը կարող է բացասաբար ազդել ընդհանուր առողջության վրա և ժամանակի ընթացքում հանգեցնել քաշի ավելացման:
Խմորեղենը բարձրացնում է խոլեստերինը:
Հիդրոգենացված յուղ Այս տրանս ճարպերը հայտնաբերված են փաթեթավորված մթերքներում, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները, խմորեղենը, մայոնեզը, կրեկերները, միկրոալիքային ադիբուդի և սառեցված ընթրիքները, և դրանք օգտագործվում են, քանի որ մեծացնում են արտադրանքի պահպանման ժամկետը: Դուք կարող եք հեռու մնալ այս բարձր-խոլեստերինի մեղավորներից՝ ուշադիր ստուգելով սննդի պիտակները:
Արդյո՞ք աղանդերը վնասակար են խոլեստերինի համար:
Նաև, քաղցրավենիք ունենալը որպես սննդակարգի մաս, ամենահավանական մեղավորը չէ խոլեստերինի բարձր մակարդակի -ի համար, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ ձեր սկզբնական սննդակարգը հիմնականում հիմնված է եղել քաղցրավենիքի վրա: Վայելե՛ք քաղցրավենիքները չափավոր, գլխավորը վայելելն է»,- նշում է Տրիվասը։
Արդյո՞ք թխած սնունդը օգտակար է բարձր խոլեստերինի համար:
Խաշելը, թխելը և խորովելը բոլորը առողջարար եղանակներ են՝ մսամթերքպատրաստելու համար խոլեստերինը նվազեցնող դիետայի վրա, բայց դուք կարող եք.դրանք ավելի լավն են՝ օգտագործելով արտահոսող թավայի կամ դարակ, որը թույլ է տալիս ճարպը կաթել սննդից:
