«Թարմ, հում դդմիկն ունի կաղամարին գերազանցող հյուսվածք և համ», - շարունակում է Սուսմանը: թեթև ձվի սպիտակուցի և կանաչ սեխի բույրով, նուրբ հյուսվածքով և մեղմ կաթնագույն նոտաներով և թարմ կրեմով հագեցած բուրմունքով, դրանք ցնցող են հում, բայց կարող են պահպանել իրենց սեփականը: նույնպես տապակած աղով և պղպեղով խաղ։
Ինչպե՞ս է ուտել դդակաձուկը:
Դանակն ուտում է փոքր փափկամարմիններ, խեցգետիններ, ծովախեցգետիններ, ձկներ, ութոտնուկներ, որդեր և այլ դանակներ: Նրանց գիշատիչներից են դելֆինները, շնաձկները, ձկները, փոկերը, ծովային թռչունները և այլ դանակաձկներ։
Հնարավո՞ր է դանակ ուտել:
Այս փափկամարմինները սննդարար են, երբ երբեմն օգտագործվում են չափավոր քանակությամբ, քանի որ դրանք ապահովում են մի շարք էական վիտամինների և հանքանյութերի համեմատաբար բարձր մակարդակ, բայց նրանք ունեն ավելի բարձր աղտոտիչներ, քան որոշ այլ նյութեր: փափկամարմիններ.
Թանկ է թանկը?
Արժեքը կախված կլինի չափից և այն գնելուց: Այնուամենայնիվ, մեկուկես դյույմից փոքր ձվերը և դդմաձկները կարող են արժենալ 15-25 դոլար յուրաքանչյուրը: Շքեղ դանակ, որը շատ դժվար է գտնել վաճառքում, կարող է արժենալ մինչև $75 մեկ ձվի համար կամ մինչև 300 դոլար երեք ամսականից պակաս ձվի համար::
Դանակը թունավոր է?
Վերջերս բացահայտվեց, որ ութոտնուկները, դանակը և կաղամարները թունավոր են և ընդունակ են թունավոր կծում առաջացնել: «Հարավային կալամարիի թույնը թունավոր կոկտեյլ է, որի մի բաղադրիչը նեյրոտոքսին է։որը կաթվածի և մահվան պատճառ է դառնում խեցգետինների՝ գլխոտանի սիրված որսին։
