Ջայլամի համը նման է խոտով կերակրվող տավարի միսին, բայց նման է ցածր յուղայնությամբ որսի միսին, ինչպիսին է եղնիկի միսը:
Ջայլամի միսը խաղակա՞ն է։
Կարծում եմ, ջայլամի միսն ունի նուրբ համ: Այն խաղասեր չէ, ինչպես մկնիկը, կամ ամուր, ինչպես կաղնին կամ բիզոնը: Ջայլամը կընդունի ցանկացած մարինադի համը: Եվ այն հիանալի է սոուսով:
Ջայլամի միսը թանկ է՞
Ջայլամի միսը, առայժմ, թանկ է, հիմնականում այն սակավաթիվ տնտեսությունների մեծ պահանջարկի պատճառով: … Ջայլամի աղացած միսն ավելի քիչ թանկ է. Ալեքսը այն վաճառում է 85 դոլարով հինգ ֆունտի դիմաց (այսինքն՝ 17 դոլար մեկ ֆունտի դիմաց):
Ջայլամի միսը լավն է?
Ջայլամի միսը տավարի մսի համ ունի, բայց ավելի կարմրավուն գույնով և հյուսվածքով: Այն ավելի առողջարար է, քան մսամթերքի մեծ մասը, հարուստ է երկաթով և համով չունի թռչնի այլ մսի համը: Այն կարելի է խորովել, ինչպես ցանկացած այլ միս և չի կծկվում շոգից։ Ջայլամի միսն ավելի առողջ փոխարինում է սովորական կարմիր և սպիտակ մսի համար:
Ինչ է կոչվում ջայլամի միսը
Մի բան է, որ ջայլամի միսը թռչնաբուծականէ, այն կարմիր է, ոչ թե սպիտակ, ինչպես մյուս թռչունները: Եվ այս կարմիր միսը, որն արտաքինից և համով շատ նման է տավարի մսին, ավելի ցածր է ճարպերով, կալորիաներով և խոլեստերինով, քան ոչ միայն տավարի միսը, այլև սպիտակ միսը, ինչպիսին է հավի և հնդկահավը: Բոլոր ռիտետներն ունեն կարմիր միս։