Դառը համը կարող է պայմանավորված լինել մի շարք գործոններով, ներառյալ՝ տաք և չոր ջերմաստիճանը, չափազանց ջրելը կամ հողի վատ պարարտացումը: Սեխը մակերեսային արմատներ ունի; Համոզվեք, որ հողը խոնավ է, բայց երբեք ջրով չի լցված:
Ինչու՞ է իմ սեխի դառը համը
Սեխը կաթի հետ խառնվելիս ունենում է ռեակցիա, որի արդյունքում համը դառնում է դառը: Երբ այն թարմ է պատրաստվում, համը լավ է, բայց որոշ ժամանակով (մի քանի ժամ) թողնելիս դառնում է դառը:
Ինչու՞ է կանտալուպը ձեզ համար վնասակար:
Կալիում. Կանտալուպները այս հանքանյութի լավ աղբյուր են, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել արյան ճնշումը: Բայց դրա չափից շատ կարող է խնդիրներ առաջացնել, եթե ունեք երիկամների հիվանդություն: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ձեր օրգանները կարող են չկարողանալ զտել ամբողջ ավելորդ կալիումը: Սա կարող է հանգեցնել լուրջ հիվանդության, որը կոչվում է հիպերկալեմիա::
Քաղցր է կանտալուպը, թե դառը:
Հասած կանտալուպը քաղցր է, հյութալի և նուրբ: Այն ունի յուրահատուկ քաղցր համ և չպետք է լինի թթու կամ դառը: Չհասունացած պտուղը լիովին չի զարգացրել իր քաղցրությունը և հակված է պակաս համի և խրթխրթանության, մինչդեռ գերհասունացած մրգերն ունեն մշուշոտ, ալրային հյուսվածք:
Հնարավո՞ր է թթու կանտալուպ ուտել:
Չկա ոչինչ վատ չէ չափից հասուն կանտալուպ ուտելիս: Այն նույնքան համեղ է, որքան կանտալուպը իր սկզբնական հասունությամբ, պարզապես ավելի քաղցր ու մուշկ: Եթե այն փչացած չէ, մի կերեք ցեխոտ տեսք ունեցող կամ վրան մուգ բծեր տարածվող կանտալուպ:
