Ուդոն արիշտա պատրաստված է ցորենի ալյուրից; դրանք հաստ են և սպիտակ գույնի: Լավագույնը որքան թարմ է, դրանք փափուկ և ծամոն են: Իրենց չեզոք համի շնորհիվ նրանք կարողանում են կլանել ուժեղ համով բաղադրիչներն ու ուտեստները: Չորացրած ուդոնը նույնպես լավ է, սակայն հյուսվածքն ավելի խիտ է։
Ի՞նչն է ավելի առողջարար ուդոն կամ սոբա արիշտա:
Soba արիշտա ծագումը Ճապոնիայից է և համարվում է շատ ավելի առողջարար, քան ասիական այլ տեսակներ, ինչպիսին է Udon արիշտա (չնայած մեր Neds Udon արիշտաները 95% յուղազուրկ են): Սոբա լապշան սովորաբար պատրաստվում է հնդկաձավարից, որն առաջարկում է մի շարք առողջարար օգուտներ:
Արդյո՞ք առողջարար է ուդոն ուտելը:
Դուք հաճախ նրանց կհանդիպեք, երբ լողում են ուդոն ապուրի համեղ արգանակի մեջ: … Ինչ էլ որ ցանկանաք օգտագործել դրանք, ամբողջական ցորենի ալյուրից պատրաստված ուդոն արիշտա շատ գոհացուցիչ է, և չափավոր չափի մեջ դրանք ապահովում են ածխաջրերի և մանրաթելերի առողջ չափաբաժին, ինչպես նաև մի շարք սննդանյութեր՝ օգտակար լինելու համար: առողջություն.
Ուդոն արիշտա հնդկաձավար է?
Ուդոն արիշտա ունեն իրենց յուրահատուկ համն ու հյուսվածքը: Պատրաստված են ցորենի ալյուրից, դրանք շատ համով ավելի մեղմ են, քան հնդկաձավարի իրենց գործընկերները և ունեն հաստ ու ծամոն հյուսվածք: Իր չեզոք համի պատճառով ուդոն լապշան համակցված է գրեթե բոլոր արգանակների և համերի հետ՝ ստեղծելով անսահման հնարավորություններ։
Ի՞նչ համ ունի Udon Noodles-ը:
Ուդոն արիշտա ունի թեթև բուրմունք՝ զսպանակավոր, խմորային հյուսվածքով, ինչը այն դարձնում է բազմակողմանի լապշա՝ եփելու համար: Կա նաև Ալապշա, հատկապես թարմ պատրաստված լապշայի որակը:
