Բողկը Brassicaceae ընտանիքի ուտելի արմատային բանջարեղեն է, որը ընտելացվել է Ասիայում հռոմեական ժամանակներից առաջ: Բողկը աճեցվում և սպառվում է ամբողջ աշխարհում՝ դրանք հիմնականում հում վիճակում կերել որպես խրթխրթան աղցանի բանջարեղեն՝ կծու համով:
Արդյո՞ք բողկը մանրաթելի լավ աղբյուր է:
3. Աջակցեք առողջ մարսողական համակարգին: 1/2-բաժակ բողկը տալիս է 1 գրամ մանրաթել: Ամեն օր մի քանի չափաբաժին ուտելն օգնում է ձեզ հասնել ձեր ամենօրյա մանրաթելերի ընդունման նպատակին:
Ի՞նչ առավելություններ ունի հում բողկ ուտելը։
Բողկը հարուստ է հակաօքսիդանտներով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են կալցիումը և կալիումը: Այս սնուցիչները միասին օգնում են իջեցնել արյան բարձր ճնշումը և նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը: Բողկը նաև բնական նիտրատների լավ աղբյուր է, որոնք բարելավում են արյան հոսքը։
Քանի՞ բողկ պետք է ուտել օրական
Կան անհամար պատճառներ, որոնց համար բողկը սննդամթերք է, որը պետք է ավելացնել մեր սննդակարգին, բայց ամենագնահատվածներից մեկը իմունային համակարգը բարելավելու նրա կարողությունն է: Օրական կես բաժակ բողկ, ավելացնելով աղցանին կամ ուտել որպես խորտիկ, կարող է երաշխավորել վիտամին C-ի օրական յուրացում՝ հավասար 15%։
Արդյո՞ք բողկը օգտակար է փորկապության համար:
Բարելավում է աղիների առողջությունը. Քանի որ բողկը հարուստ է մանրաթելով, այն զգալի մեծություն է հաղորդում աղիների շարժմանը, ինչը թեթևացնում է փորկապության ախտանիշները:
