Արդյո՞ք գամմոնը պետք է թրջել:

Բովանդակություն:

Արդյո՞ք գամմոնը պետք է թրջել:
Արդյո՞ք գամմոնը պետք է թրջել:
Anonim

Խոսեք ձեր մսագործի հետ այն դեղամիջոցի մասին, որը նրանք օգտագործել են. ոմանք ավելի ուժեղ են, քան մյուսները, բայց շատերին կպահանջվի մոտ 12-48 ժամ թրջել: Գամմոնը ծածկեք քաղցրահամ ջրի մեջ՝ փոխելով այն 12 ժամը մեկ։ … Համտեսեք այն և եթե այն դեռ շատ աղի է, թողեք հոդը մի փոքր երկար թրջվի քաղցրահամ ջրի մեջ:

Կարո՞ղ եք գամմոն պատրաստել առանց թրջելու:

Մի քանի գամոն և բեկոն խոզի մսի կտորներ են, որոնք բուժվել են աղով: Եթե դա այդպես է, ապա անհրաժեշտ է միսը եփելուց մի քանի ժամ թրմել՝ ավելորդ աղը հեռացնելու համար։ Այնուամենայնիվ, սուպերմարկետների գամոնի և բեկոնի մեծ մասը մեղմորեն բուժվում է, ուստի այն թրջելու կարիք չունի:

Պե՞տք է խոզապուխտը թրջեմ նախքան եփելը:

Անհրաժեշտության դեպքում գամոնը (խոզապուխտը) թրջեք սառը ջրում՝ աղիությունը նվազեցնելու համար՝ համաձայն մսագործի կամ փաթեթավորման հրահանգների (շատերին դա այլևս պետք չէ, քանի որ խտացման մեթոդները փոխվել են). … Դրեք փայլաթիթեղով պատված տապակի մեջ և թխեք 20-30 րոպե 20-30 րոպե (5 կգ խոզապուխտի հիման վրա) կամ մինչև փայլը ոսկեգույն դառնա::

Ինչու՞ եք գամոնը թրջում գիշերում:

Գամմոն նիրվանայի առաջին քայլը ձեր գամոնը մեկ գիշերվա ընթացքում թրջելն է: Տեղադրեք այն մեծ ամանի կամ դույլի մեջ և ծածկեք քաղցրահամ ջրով: Եթե դուք ունեք սառեցված գամմոն, կարող եք թույլ տալ, որ այն սառչի ջրի մեջ: Առավոտյան թափեք ջուրը; թրջելը հեռացնում է ավելորդ աղը։

Որքա՞ն ժամանակ կարող եմ եփել 1,4 կգ գամմոնային միացություն:

Խոհարարության հրահանգներ. Վառարան

Հեռացրեք ամբողջ փաթեթավորումը: Տեղադրեք հանգույցըտապակած սկուտեղ և թույլ ծածկել փայլաթիթեղով: Տեղադրել ջեռոցի միջին դարակին։ Եփելու ընթացքում. Եփել 1 ժամ 55 րոպե.

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Ե՞րբ է սրբադասվել Թորան:
Կարդալ ավելին

Ե՞րբ է սրբադասվել Թորան:

Ապացույցները ցույց են տալիս, որ կանոնականացման գործընթացը տեղի է ունեցել մ.թ.ա. 200-ից մինչև մ.թ. 200 թվականների միջև, և տարածված դիրքորոշումն այն է, որ Թորան սրբադասվել է մ.թ.ա. 400 մ.թ.ա. մարգարեները մ.թ.ա. 200 մ.թ.ա., իսկ գրվածքները ք. 100 թ.

Որտե՞ղ են վաճառվում ոսկեզօծները:
Կարդալ ավելին

Որտե՞ղ են վաճառվում ոսկեզօծները:

Gilts-ի մասին Gilts-ը Մեծ Բրիտանիայի պետական պարտատոմսեր են՝ թողարկված HM Treasury-ի կողմից և ցուցակված Լոնդոնի ֆոնդային բորսայում։ Ինչպե՞ս են թողարկվում և վաճառվում Մեծ Բրիտանիայի ոսկեզօծները: Դուք կարող եք խնդրահարույց գինդեր գնել կառավարության պարտքի կառավարման գրասենյակից, սակայն ոսկերչական պարտատոմսերի, պետական պարտատոմսերի և կորպորատիվ պարտատոմսերի մեծ մասը վաճառվում է երկրորդային շուկայում, և դրանց արժեքը կարող է տատանվել՝ ելնելով.

Ի՞նչն է կատալիզացնում ԴՆԹ-ի սինթեզի վիկլիթը:
Կարդալ ավելին

Ի՞նչն է կատալիզացնում ԴՆԹ-ի սինթեզի վիկլիթը:

ԴՆԹ պոլիմերազ կատալիզացնում է ԴՆԹ-ի կաղապարի շղթայի սինթեզը: Ո՞րն է կատալիզացնում ԴՆԹ-ի սինթեզը: Ներառված կենտրոնական ֆերմենտը ԴՆԹ պոլիմերազն է, որը կատալիզացնում է դեզօքսիրիբոնուկլեոզիդ 5'-տրիֆոսֆատների (dNTPs) միացումը՝ ձևավորելով աճող ԴՆԹ շղթան: